Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

ấn cá hồi tuyệt Mon xao rau luoc canh rau cu thap cam gỏi mực tôm tom rang Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào trứng hấp càng cua món Bắc Cải củ sen nhồi nếp xoi la dua ngon tóm gà cuốn thịt xông khói bánh gio chim cut nuong lườn gà Cách làm bánh khot Thit heo cach lam chao cua món ngon cho be THIT XAO MAM RUOC tu lam tra chanh thịt nướng sả hoc nau an Sữa ngô thơm ngon thịt bò xào cây bạc hà cac mon au tự làm xúc xích cá cơm kho Cary ga sò điệp nướng phô mai trung hap van GÃ Æ cuộn 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên bánh chưng ca hoi tam me bi do dut lo ngon Cách làm bánh cupcake nho khô Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản chè khoai lang tím dẻo chọn hoa quả ngon kẹo que socola mã³n ngon ca nau khe chua cach lam nuoc man rau qua kho rau cÃƒÆ ki thịt gà xào xả Dua Leo xao tu lam bo vien thit kho quet ngon ngă cach lam mi tuoi ngon Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua bao tử heo rim dừa tủ lạnh nau an mon ngon cau cach nau canh khoai lang ngon nam kho thit cháo gà nấm dịch Mon canh bánh bí ngô chiết xuất đưa banh bot loc tran ca hoi tron khoai chien igon cách làm món thịt May va Nhận diện rau củ Trung Quốc mon banh my ngon cách làm xôi vò gấc trung vit lon xôi khoai lang tím thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách làm món cháo Nấm Suon nuong Luoi cá nâu nước dừa kho cá ốc hương xào nau cha gio tu lam banh chung bánh cá nhật thịt khô banh nep Phu Tho kem cã kem xôi dừa măng xào thịt gió Bun bo Gio heo gỏi trái cây thịt gà sốt khoai tây nghiền Ä Ã³n khoài tây xào thịt bò bun riêu lót cà ri canh thịt bò nấu dưa cải chua trang salad dưa leo cà chua Cach lam banh bao nhan xa xiu ghẹ xào chua ngọt tôm cuộn chiên giòn lam mut đu đủ cách kho sườn Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe Thưởng xoi phong bò cuộn Gao luc xào tỏi