Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

thit vit canh khoai tay món thịt bò cuộn nấm kim châm gà rôti lẫu ếch sườn chien cánh gà rán lựu sấu chín Chim quay ca duoi nuong tia to lam com chien trung bánh cuốn nhân tôm bim bim phô mát cá sốt kem thạch cà phê bánh mì kẹp kem chiên canh ghe kem sữa đặc Nước ngọt có gas cupcake nu hoa Xuan duoi bo sushi bo mối bánh chuối hấp kho tau Bánh Mặn cách làm xôi đậu phộng vẹm xào cay nấu xôi sầu riêng bánh quy sô cô la hạnh nhân giái sườn heo chiên tỏi tẩm bột bìa cứng ca boc muoi dut lo ba roi nuong cách làm xôi bắp nếp món kho Làm nem lụi cánh gà chiên mặn gói Bánh chưng tết làm bánh giò video nâu ăn lảu êch Khách bí quyết bảo quản các loại rau tươi tận dụng bánh mì cũ trà cam sup vi ca cách làm món sườn kho non mì ống cách làm nước ép ngon ca bung thom ngon canh sườn da day heo om nuoc dua phi le ca dieu hong nuong muoi ot món Nhật nộm ổ qua bầu nấu canh cua mieng nuoc chế biến rau ngon cá chiên xào cà đường phèn nha đam hoa sen món kho rau muống xào chao rau bó xôi xào tỏi thịt gà nấu bơ Thưởng thức món ngon từ cá tầm au cách làm bánh phở banh chung gac rau quả có ích mâm xôi cherry cach lam nam rom kho tieu công thức tôm xóc tỏi banh mi trung ngai cuu cach lam chao tom Thiết bị công thức muffin chuối tôm om nồi đất cach lam vong tron thit xong khoi xôi lá nếp chè nha đam sushi cà thu mực chiên xù Bánh chuối hấp sup suon non Cháo trứng cút rau mồng tơi hoành thánh cuốn cá bưởi Diễn 15 treo gà tẩm bột yến mạch Có lam ga xao hanh nhan ngon cach nau che nep cam dau van trang che yen hat sen xôi sắn và đậu xanh bánh mì ruốc sinh tố táo sữa tươi có đường che bo cho ngay he Cách nấu Bò kho đậu phụ chiên giòn xiu mai bánh nhân dâu tươi gà sốt tiêu gà giòn chanh muối banh sacher món salad nga cach che bien mon goi thịt gà nấu patê thánh món xôi món tiệc thịt xông khói cuộn khoai Tiec bbq ca om thit Bún bo cha bong ga ngon cách làm bánh khoai môn chiên giòn bánh mì nhân cùi dừa mut dua ca cao