Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

đà biếng ăn ga ac bong dien dien nau chua sinh tố ngon cach lam nam chien gion cach lam banh da ca ro cà khoai xào bún chay Tuong ngọt duong thot not pha nước chấm thit de nuong Rau câu dừa Canh cha ca Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò móng giò nấu cay cach nau chao long Thịt Heo trung ca nhoi ot ngon Trà chanh hoa hồng giải khát ngày hè thit ga chien xu ngon Món Âu cách làm thiệp thit bo vien xao nam ngon gio lua ngon sinh tố đu đủ day nau An che cu sen ngon me đen cocktail hoa qua ngon khoai mì nướng nước dừa món ăn từ tôm Canada bap xao mo hanh canh khoai tây Cách nấu cháo lươn bia và những công dụng mới bạn nên cách nấu canh mang vit cách làm thịt xá xíu Hồ Hoàn Kiếm Cún Khang Nô m miê n trô n mư c khô Đặc Sản các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua banh te cách làm gà chiên giòn ướp bia thịt hấp hạt sen Rau trứng chiên phô mai và nấm sua hat sen må å cá rô kho lòng heo luộc canh chua thịt viên sinh tố dưa gang chè xoài trân châu nhung mon trang mieng ngon hướng dẫn làm bánh kem người Hà Nội Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu lassi dua Muối tôm chao bo cau Chung si 廙c những món canh ngon cach nâu kem chuoi ăn ngon miệng cach lam cha ram ngon trí Bờ nước ấm Măng hầm giò heo cách nấu lẩu nấm Mùi tạo thit heo ngâm nước mắm cháo cật nấu cải thảo cach nau canh kho qua ham mề gà cach lam kho bo nướng thịt heo rô ti trà sữa rau câu biến tấu với bánh cúc áo che tran chau nuoc cot dua lẫu mực pha nước chanh xoài banh cupcake coffee ngon banh beo tom chay bữa tối món Sữa đau nanh cách làm bánh tráng cuốn cơm chiên hải sản mon com ngon mam ca thu mùa vải làm bánh xèo cach tron goi khoai mon làm mứt táo Có nên nằm ngủ trên bếp khoai cach nau thit rang hạt sen thịt bò xào thit sot ca chua lagu ngon Món tôm sa tế ớt cá hồi rim mặn trẻ lam sup kem dau va ca hoi com chien ca kho thit bo xao nam bo toi pudding tàu hũ trâu lúc lắc cho bã