Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

cac mon che tom hum xao mi ngon bánh meringue Banh deo canh củ từ nấu sườn chả hấp Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài sốt me củ từ cải xào thịt Bà nh cách làm sữa chua nha đam canh bắp món nhậu bo xao nam kim cham ngon nấm mi thit bo xao ngon làm mứt dừa Diên mon ngon salad trai cay ca chem ngon lẩu cua biển cach nau lau cua chua cay trung cut kho cach nau xoi khuc ngon bụn nem ngon matsu ngon làm sốt dâu tây làm sữa bắp tại nhà khoai tây chiên giòn lien bun suon nau ngo Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cá kho khế cà khoai Lớp thiết kế xiu cach nà u bo kho Mận gà kho cream xoài trộn thạch lệ chi cach nâu lâu lươn Tảo cach lam mut dau cÃƒÆ nuc lam rau cau trai cay thuc pham nao ki nhau mứt dứa viên Mai măng xào Phạm che bột Lộc Di cach lam xuc xich Tom hấp nuoc dua banh cuon mut dau ngon làm kem bơ sữa chua đậy món cháo dinh dưỡng trang trí nhà đẹp chả cá trứng bắc thảo món chiên thịt bò hầm hạt dẻ cach lam nom hoa chuoi chả tôm đậu bắp chiên sup chay Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục gà rang là chanh Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà bí đỏ nướng Tuong ngọt canh nghêu Änngon cach lam nem chay ốc nấu rau muống hàn canh bò viên nấu bí đỏ thit chan gio ngâm măm nấu mắm kho Pizza mam cua dong rang muoi ngon Nho Bun mam Cách ngâm mộc nhĩ nấm và măng khô ga xao hung que thom bun thit nuong Hủ tiếu bò viên Cach lam banh tieu red velvet Cháo thịt bò Cách làm bánh xèo kim chi củ sen xào cay bánh kếp Cocktail thủ mua qua na oi cach nau canh chua cua Tuyên hu tieu thom ngon thà ch chả trứng khoai môn cach lam banh u bap xao mo hanh cach lam long khia nuoc dua Tra Gao luc salad trai cay ga cach nau xoi chien gion cach lam ca tim bún bò Cảnh sườn heo hầm rau câu lá nếp cách làm cá móng món nướng dễ làm