Đảm bảo 100% rằng, ai cũng mê tít món gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô này cho mà xem!
Gỏi cóc Thái trộn thịt bò khô ăn mãi không biết chán

Để làm gỏi cóc Thái, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:



- 300 gram cóc Thái
- 40 gram thịt bò khô sợi
- 30 gram lạc rang
- Đường, nước mắm
Cách làm gỏi cóc Thái như sau:

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, bạn cần nấu sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Lưu ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn đấy nhé!

Bước thứ hai(2):

Gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc từng múi tuỳ ý.

Bước thứ ba(3):

Ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30' để cho cóc bớt chua và được giòn hơn. Vì độ chua của cóc non không nhiều nên bạn không cần cho muối hay đường vào nước ngâm.

Bước thứ tư(4):

Để cóc ráo nước rồi trộn thật đều với nước mắm đường và để yên khoảng 10' để cóc được thấm. Trong lúc này, các bạn nên để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước thứ năm(5):

Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc rang vào cóc là ăn được rồi!
Cùng thưởng thức nào!

Nếu thích thì bạn có thể dùng thêm một ít rau răm cho thơm nhé!

Nhìn hình ảnh này hẳn là kích thích đúng không?
Cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị mặn ngọt và lẫn trong thịt bò khô ngon tuyệt vời luôn!
Vì thịt bò khô có vị cay rồi nên chúng ta không cần dùng thêm ớt đâu!
Nếu chưa ăn ngay thì bạn cần bảo quản có trong tủ lạnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hoa quả handmade nấu ăn Thịt bò khô Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

bánh cupcake sa cacao nong bánh bao lá dứa món ngon từ dâu tằm 膼岷璵 kho tau tôm cuốn thịt giá quà lợi ích rong biển dinh dưỡng protein bánh kem mi goi Duoi bo ham nau lau ca thac lac cách làm cocktail ngon cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm Đơn giản cách làm miến xào ga hap gung muối dưa cải chua Món ăn cho bé đi chơi xa soup bí đỏ nem chua Hà Ly chuối upside down bánh chuối úp ngược banh tiramisu thom cha com chien ngon Bun CA Kien Giang cách làm món Hàn Quốc ga nuong kieu thai tôm viên cach nau sup may man mon Han Quoc ướp sườn cá hồi làm chả ga chien ngon vit om sau thom spaghetti cơm trộn cách nấu canh tu lam xuc xich cà phê lam pate cach che bien hoanh thanh Thiên Cơm cuộn canh khoai tay nau nam Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon má Ÿ câu mon ngon voi sua Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh kho thịt củ sen đút bún nước giả cầy cháo lá nếp 2 cach muoi dua leo món tempura mận cach nau cao lau bò lúc lắc khoai tây cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa lẩu nấm khoai tay boc giay bac cách luộc các loại thịt che bien mon xao sot nam banh cốm ba bau an gi cha ca ngao Cá nuc Tu cách nấu canh mộc Cà nuc banh bach tuoc nuong Nấu cá Cách làm thịt kho đậu phụ Mì Ý cach lam thach rau cau ngon my xào cuộn lá móc mật chà và Lemon curd cÃƒÆ m làm đẹp nhà ong hut phở xào tôm thịt Miến xào tom hum xao sẠn củ ấu sui cao chien ngon cơm GA rau củ xào tôm cookies nhân mứt cach lam suon kho nau ga kho cu sen mít duoi heo ham thuoc Dĩ An bánh quy lá cây lau bo ngon banh bot chien mon sua bap Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon bot tra xanh Banh mi thịt bun cha nuong hành tây chiên cơm tam kỳ bánh cupcake sữa chua sashimi cá Vừa cocktail b52 Món thịt cuốn thịt bọc trứng