Gỏi cóc nghe đến cái tên đã thấy thèm chảy nước miếng rồi. Món gỏi cóc trộn bò khô này cách làm rất giản đơn, tối nay rảnh rỗi bạn hãy làm món ngon gỏi cóc cho cả nhà cùng nhâm nhi xem phim thì vô cùng tuyệt vời.
Cách làm gỏi cóc non trộn bò khô ngon

Nguyên liệu

Cách làm gỏi cóc non trộn bò khô rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram cóc Thái

- 40 gram thịt bò khô sợi

- 30 gram lạc rang

- Đường, nước mắm

Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là  đun sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Chú ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn rồi mới trộn nhé.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc thành từng múi cau tùy bạn thích.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-3

  • 3

    Bạn ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30 phút để cóc bớt chua và giòn hơn. Vì độ chua của cóc không quá lớn nên bạn không cần phải pha thêm muối hay đường vào nước ngâm.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-4

  • 4

    Bạn để cóc ráo rồi trộn thật đều với nước mắm, bạn để yên như thế khoảng 10 phút cho cóc thấm nước mắm. Bạn có thể để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-5

  • 5

    Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc vào là bạn đã có thể ăn được rồi.

    cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-6

Thành phẩm

Quá giản đơn cho một món gỏi cóc non trộn bò khô phải không?  Nếu thích bạn có thể cho thêm chút rau răm để cho thơm nhé! Gỏi cóc thơm ngon với cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị ngọt và mặn thấm trong thịt bò khô ngon tuyệt vời. Vì thịt bò khô đã cay rồi nên bạn không cần phải cho thêm ớt nữa. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể bảo quản gỏi xoài non trộn bò khô trong ngăn mát tủ lạnh.

Tối nay mát trời, nhâm nhi gỏi cóc non với thịt bò khô cay cay, ngon quá xá là ngon nha! Ngoài món gỏi cóc trộn bò khô, bạn có thể làm gỏi cóc chua ngọt, gỏi xoài tôm, gỏi bưởi... sẽ giúp bạn chống ngán trong những ngày hè nắng nóng.

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-7

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-8

Thèm chảy nước miếng với goi coc non tron bo kho

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-10

Bị kích thích vô cùng khi nhìn thấy hình ảnh đĩa gỏi cóc hấp dẫn này.

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-11

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gỏi cóc trộn bò khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi Chien khoai tay phấn chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt