Gỏi cóc nghe đến cái tên đã thấy thèm chảy nước miếng rồi. Món gỏi cóc trộn bò khô này cách làm rất giản đơn, tối nay rảnh rỗi bạn hãy làm món ngon gỏi cóc cho cả nhà cùng nhâm nhi xem phim thì vô cùng tuyệt vời.
Cách làm gỏi cóc non trộn bò khô ngon

Nguyên liệu

Cách làm gỏi cóc non trộn bò khô rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram cóc Thái

- 40 gram thịt bò khô sợi

- 30 gram lạc rang

- Đường, nước mắm

Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là  đun sôi đường và nước mắm theo tỉ lệ 1:1 để làm nước trộn gỏi. Chú ý là cần để cho nước trộn gỏi nguội hoàn toàn rồi mới trộn nhé.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn gọt bỏ vỏ cóc rồi thái thành từng lát hoặc thành từng múi cau tùy bạn thích.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-3

  • 3

    Bạn ngâm cóc vào trong nước đá khoảng 30 phút để cóc bớt chua và giòn hơn. Vì độ chua của cóc không quá lớn nên bạn không cần phải pha thêm muối hay đường vào nước ngâm.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-4

  • 4

    Bạn để cóc ráo rồi trộn thật đều với nước mắm, bạn để yên như thế khoảng 10 phút cho cóc thấm nước mắm. Bạn có thể để cóc vào ngăn mát của tủ lạnh.

    Cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-5

  • 5

    Cuối cùng, bạn trộn thêm thịt bò khô và lạc vào là bạn đã có thể ăn được rồi.

    cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-6

Thành phẩm

Quá giản đơn cho một món gỏi cóc non trộn bò khô phải không?  Nếu thích bạn có thể cho thêm chút rau răm để cho thơm nhé! Gỏi cóc thơm ngon với cóc hơi chua nhẹ, giòn tan, thấm đều vị ngọt và mặn thấm trong thịt bò khô ngon tuyệt vời. Vì thịt bò khô đã cay rồi nên bạn không cần phải cho thêm ớt nữa. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể bảo quản gỏi xoài non trộn bò khô trong ngăn mát tủ lạnh.

Tối nay mát trời, nhâm nhi gỏi cóc non với thịt bò khô cay cay, ngon quá xá là ngon nha! Ngoài món gỏi cóc trộn bò khô, bạn có thể làm gỏi cóc chua ngọt, gỏi xoài tôm, gỏi bưởi... sẽ giúp bạn chống ngán trong những ngày hè nắng nóng.

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-7

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-8

Thèm chảy nước miếng với goi coc non tron bo kho

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-10

Bị kích thích vô cùng khi nhìn thấy hình ảnh đĩa gỏi cóc hấp dẫn này.

cách-làm-gỏi-cóc-non-trộn-bò-khô-ngon-chảy-nước-miếng-11

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gỏi cóc trộn bò khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun