Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 6-7 cây cải thìa loại nhỏ - ¼ (một phần tư) củ hành tây - 1-2 quả hồng ngâm - 1 quả ớt sừng - 2 muỗng canh ớt bột, dấm, nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê nước mắm, đường, tỏi băm, dầu vừng - 2 muỗng canh vừng rang Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Dùng dao cắt cuống hồng, rửa thật sạch rau và cắt bỏ một phần lá bạn nhé, có thể ngâm sơ qua nước muối để khử hết chất độc trong rau. 

Bước thứ hai(2):Để cải dễ thấm gia vị thì bạn nên chẻ cải ra làm ba. 

Bước thứ ba(3)Ngâm rửa thật sạch quả hồng rồi bạn thái lát mỏng theo chiều dài của quả hồng nhé! 

Bước thứ tư(4):Tiếp tục thái lát mỏng hành tây, ớt sừng rồi bỏ vào một chiếc bát sạch. 

Bước thứ năm(5):Lấy một chiếc bát sạch khác, trộn vừng rang, dầu vừng, tỏi băm, nước mắm, đường, nước cốt chanh, dấm và ớt bột cho đều. 

Bước thứ sáu(6):Bạn đổ vào bát rau phần nước trộn ở trên. Tiến hành trộn chúng cho đều, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi để thấm trong thời gian 1 tiếng đồng hồ. 

Thưởng thức ngay nhé sẽ tuyệt vời lắm đấy ! 

Cũng như hầu hết những món gỏi khác, gỏi cải thìa trộn hồng có ưu điểm là dễ ăn lại ngon miệng, giữ được những hương vị riêng với sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại gia vị khác nhau. Đảm bảo mọi người trong gia đình bãn sẽ tấm tắc khen tài nấu nướng của bạn đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cải thìa trộn hồng thơm ngon hấp dẫn này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)