Gỏi cá xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo một hương vị đặc trưng. Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua củ xàoi, cay cay củ ớt khô, cứ vừa ăn vừa xuýt xoa
Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nhỏ chọn loại cá có thịt dai
  • 1 trái xoài xanh bào sợi
  • 3 trái ớt khô
  • 1 củ hành tím cắt mỏng
  • 1 miếng gừng nhỏ cắt sợi
  • 1 nhánh ngò ta cắt khúc
  • Lá bạc hà cắt rối
  • Phần sốt: 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường hòa chung trong 1 cái chén
Hướng dẫn cách làm:

Gỏi cá xoài xanh

  • trộn thật đều cá nguyên liệu làm sốt.
  • Cá rửa thật sạch lau khô và chiên vàng. 
  • Tiếp đến xé thịt là từng miếng, không nhỏ quá. 
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, nấu nóng, thêm ớt khô và sốt đã trộn ở trên vào nấu sôi, tắt lửa. Để nguội. 
  • Cho cá, xoài rau ngò, lá bạc hà vào thố rồi cho hỗn hợp sốt vào trộn thật đều. 
  • Cho gỏi xoài ra đĩa, trang trí thêm ngò và đậu phộng rang vàng nếu thích.
    Mong các bạn thành công món ngon Gỏi cá xoài xanh. 

 

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi ca xoai xanh ngon cach lam goi xoai Goi ca xoai xanh goi xoai

tra chanh bup giam chả giỏ cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu nau an ngon lam canh ga ngon balo dh thom xôi nếp gấc quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày ăn chay công thức cánh gà sốt chua ngọt gà kho trôi su hao xao sắc màu cách làm tôm gân bò bánh bao nhân thịt banh khoai lang cach làm bánh khoái gà om nấm mèo cach lam mut dau cach lam kem dúa lam banh quy chocolate CANH Gà cách làm nem Nhiệt thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn món bún Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền bánh bông lan cuộn lam banh khong can lo nuong cá chép nấu lẩu lam ca tim sot ngon đa bầu Thit chien minions 2015 cánh gà nướng tỏi mật ong dạ dày heo bánh mì kẹp Cari gà Sá sùng món mồi ngon nhất luoi heo khia xi dau ngon list lẠu món ăn từ thịt gà mận hà nội dầm muối ớt kem sau rieng xi sup cach lam banh lemon món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng Dạ dày heo đậu hủ đẹp bánh rán đô rê mon làm kem bơ sữa chua Bánh nep Trang Trí công thức mực ống Thịt bo kho trái cây dầm list com mÃƒÆ i Hành an nau món nộm Ma cơm gà cari sup thom ngon bò xào kim chi cay gà xiên nướng khổ cà c loẠi bà nh khà c Chao thịt bo món hấp Tôm hấp nấm vit om ngon trái cây mùa hè thach dúa lam banh bot nam Kim cham cách làm gà hầm nấm Biến món kem cach lam bim bim khoai tay tự chế mùi vit khia nươc dua cach lam goi dưa leo món ăn ngày tết bánh tráng sữa dừa non nước cốt dừa Sốt vang cách làm lẩu thái bánh mì toi bơ Hướng dẫn móc khăn len Từ Thịt heo mực xào cà ri thịt bò nuong banh trang nuong Bua món ăn vặt Xao lang mỳ bún riêu cua ngon cach lam banh quy bo sua rau cang cua tron cà chua Canh ngon ngày hè Cá trê kho chậu cây độc đáo nam ngon hoà cơm gạo lứt tom yum kung xôi rau ngót bong cai xanh làm bánh macaron bánh cookies bơ