Gỏi cá xoài xanh là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện tạo một hương vị đặc trưng. Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua củ xàoi, cay cay củ ớt khô, cứ vừa ăn vừa xuýt xoa
Gỏi cá xoài xanh vị quá ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nhỏ chọn loại cá có thịt dai
  • 1 trái xoài xanh bào sợi
  • 3 trái ớt khô
  • 1 củ hành tím cắt mỏng
  • 1 miếng gừng nhỏ cắt sợi
  • 1 nhánh ngò ta cắt khúc
  • Lá bạc hà cắt rối
  • Phần sốt: 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ớt, 1 muỗng canh ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường hòa chung trong 1 cái chén
Hướng dẫn cách làm:

 

Gỏi cá xoài xanh

  • trộn thật đều cá nguyên liệu làm sốt.
  • Cá rửa thật sạch lau khô và chiên vàng.
  • Tiếp đến xé thịt là từng miếng, không nhỏ quá.
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, nấu nóng, thêm ớt khô và sốt đã trộn ở trên vào nấu sôi, tắt lửa. Để nguội.
  • Cho cá, xoài rau ngò, lá bạc hà vào thố rồi cho hỗn hợp sốt vào trộn thật đều.
  • Cho gỏi xoài ra đĩa, trang trí thêm ngò và đậu phộng rang vàng nếu thích.
    Mong các bạn thành công món ngon Gỏi cá xoài xanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài xanh gỏi cá Gỏi xoài món gỏi

ngÃ Æ mứt bí sua chua deo trái lê chất xơ ô xy hóa Vi宄勫檼 Com Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế chả rươi chiên bi món ăn ngày nóng khoai viên chiên Món Hap miley gỏi đậu bắp mứt dâu các món sườn ngon thịt heo kho nấm Món ăn ngon nẠu am lợi ích của trái bắp tím công dụng kép thực phẩm hạnh nhân khoai lang chien pancake bột quế RAU CAU Thực đơn chocolate truffle Dịp Valentine đậu trắng bánh nướng nhân bạch tuộc quả ổi Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa Rau cau dua chè sen dừa panna cotta va sot trai cay tự làm kẹo lạc Chiテェn bánh khoai lang bao chuối rán Miền Trung mon goi sua bà nh bo sinh to ngon huong dan lam vit quay chia sẻ mẹo vặt mới gốc mì bò Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn rim tôm với tỏi che bien mon xao đậu cô ve bánh mì hình bông mon bo ga kho sa nghe cách nướng heo rừng sốt cay oc buou nuong Lương Cải trắng cà rốt pudding ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào ngao nhoi tom thit hap cơm trộn Hàn Quốc kinh cach lam banh nuong mon ngon tra vinh Chiên com chien trung cÃ Æ thu dưa banh me bi do thom nấu chè đậu xanh bột báng chè hạt lựu cach lam rau cau bi Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng dưa leo cuộn Cách làm thịt nướng cach nau che troi Vừa Cach lam banh bo banh cookies dua banh troi nuoc lÃƒÆ mÃƒÆ bánh hình con gà cá trắm chiên cay thiên lý xào thịt Lau cua bien công thức mực khô xào cay Canh chua Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo ậu chiên kệ tủ dua ca rot Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn tom ap chao ngon Tep GIA cach lam tam cach lam tai lon hanh tay món bánh tráng miệng um ru đậu hũ xào lá tỏi cà khoai gà chiên xù Thịt hấp hàu nướng chè đậu đen nha đam thit súp đậu hũ kẹo mè lạc Mテθ lẩu cá trắm vòng quanh thế giới mon sup boc tom cach nau che dau den nuoc cot dua chao ca hoi khoai tay sup thit món xào ngon món thịt kho tàu