Hướng dẫn bạn làm GỎI CÁ THÁC LÁC mát giòn, chua ngọt quá ngon giúp giải tỏa cái nóng mùa hè cho cả nhà! Gỏi cá thác lác mát giòn chua ngọt
Cách làm GỎI CÁ THÁC LÁC ngon


Gỏi cá thác lác


Gỏi cá thác lác

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá thác lác:

- Bắp cải tím: 200g

- Hành tây: 1 củ

- Nạc cá thác lác: 300g

- Đậu phộng

- Đường, giấm, nước mắm

- Hành tím, tỏi, ớt

- Muối, tiêu




Gỏi cá thác lác

Hành tím băm thật nhỏ quết dẻo với nạc cá thác lác cùng ít muối, tiêu, bột ngọt, dầu chiên rồi dàn lên khuôn hoặc đĩa sau đó đem hấp chín.


Gỏi cá thác lác

Đậu phộng rang vàng, giã vụn.


Gỏi cá thác lác

Hành tây thái khoanh tròn mỏng, xóc với nước giấm đường theo tỉ lệ 1:1. Ngâm trong 15 phút.


Gỏi cá thác lác

Bắp cải tím thái sợi mỏng, cũng ướp vào hỗn hợp giấm đường tương tự như hành tây.


Gỏi cá thác lác

 Bắp cải và hành tây đã ngâm xong đem vắt nhẹ cho ráo nước, gỡ rời cho ra đĩa.


Gỏi cá thác lác

Chả cá đã hấp chín để nguội đem cắt sợi dày 0.5cm.


Gỏi cá thác lác

Pha nước mắm chua ngọt cùng tỏi băm, ớt băm.


Gỏi cá thác lác

Cho chả cá lên trên và rải đậu phộng trên cùng. Khi ăn thì trộn thật đều với nước mắm chua ngọt.


Những ngày thời tiết nóng nực thì vào bếp luôn là một vấn đề khó khăn. Lựa chọn món ít cần nấu nướng lại giản đơn nhưng vẫn hợp khẩu vị thật vất vả. Gỏi cá thác lác sẽ là một món ăn giúp bạn giải quyết vấn đề này đấy! Món ăn thật hấp dẫn với cái giòn giòn của bắp cái, vị ngọt từ chả cá lại không hề gây nóng hay sợ ngấy sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn và bổ sung vitamin, chất xơ trong những ngày nắng nóng.

Gỏi cá thác lác

Mong các bạn ngon miêng với món gỏi cá thác lác này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món khai vị gỏi cá món gỏi món làm nhanh món ăn từ cá

tép xào ngô Sửa chua list lẩu nấm vùng kín Bún cua gỏi xoài xanh cach lam xoi la nep công thức lá lốt xào thịt bò Bap cai bún tôm nướng thịt bò cach lam bo xao cai chua ngon mứt sữa đặc Tía phơ lam siro chanh day Bánh chao mang ngam giam ot nước cốtphp?q= cách làm bánh su sê"> cách làm bánh su sê Đậu phộng Canh cá bất nấu cháo sườn việt quất bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lo thịt kho trang tri mon mong ăn uống gút bánh mì ngũ cốc Bánh ngọt lam pizza don gian Thịt băm chan ga lam sup ca bi do bun oc ngon cách làm chả cá han quoc bánh da lợn lá dứa Nơ Trang Long cach nau sup ga nam huong bo la lot nuong chao má Ÿ GÃƒÆ kho coca lo t gỏi trái cây bo tron dua leo bo xao ca chua công thức thạch găng sương sáo bo xao dua leo chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Thơm lừng hương biển với món bạch bot san banh kem chuot mickey banh bread pudding ngon bò né canh cÃƒÆ axit nấu lẩu riêu cua cà cá Món ăn có ích cho người bị viêm gan cach lam banh mi hap cà rốt xào mi Quang ga tom thit ngon sap cá rô phi chiên giòn chè khoai lang nước cốt dừa bánh mì chà bông tôm xào tỏi bơ các món mì ngon Dây điện Thit lon banh pandan chiffon các món thanh mát bánh cookies nhân socola Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt BÃƒÆ NH cách làm đậu bắp xào tỏi con trà giảm cân ngũ vị lam sup kem dau va ca hoi gà hầm sốt cà chua cách làm đậu phộng chiên hong ngo doc thuc pham cách làm bò kho banh swiss roll món trứng cách làm banh rán nhân thịt trái cây trộn cốt dừa low giả cầy thịt heo bún bún giả cầy công thức làm chả lụa cách làm hồng khô 2 sau rieng chien pizza mini 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup công thức sườn heo chiên giòn cách làm thạch trứng Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Thế giới nem giòn tan ai cũng mê cách nấu bún ốc lam sup muc nhoi thit nau ca ri bo đac san Goi bánh tét Quay đăng cac món nướng bÃƒÆ nh kem bắp cải trộn gà chả giỏ mon ga lu ma rau muong công thức mít nhồi thịt đàng hoàng bánh flan mì xào giòn tôm mực sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày dầu gió pudding kem tươi đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ món ngon uc GÃ