Hướng dẫn bạn làm GỎI CÁ THÁC LÁC mát giòn, chua ngọt quá ngon giúp giải tỏa cái nóng mùa hè cho cả nhà! Gỏi cá thác lác mát giòn chua ngọt
Cách làm GỎI CÁ THÁC LÁC ngon


Gỏi cá thác lác


Gỏi cá thác lác

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá thác lác:

- Bắp cải tím: 200g

- Hành tây: 1 củ

- Nạc cá thác lác: 300g

- Đậu phộng

- Đường, giấm, nước mắm

- Hành tím, tỏi, ớt

- Muối, tiêu




Gỏi cá thác lác

Hành tím băm thật nhỏ quết dẻo với nạc cá thác lác cùng ít muối, tiêu, bột ngọt, dầu chiên rồi dàn lên khuôn hoặc đĩa sau đó đem hấp chín.


Gỏi cá thác lác

Đậu phộng rang vàng, giã vụn.


Gỏi cá thác lác

Hành tây thái khoanh tròn mỏng, xóc với nước giấm đường theo tỉ lệ 1:1. Ngâm trong 15 phút.


Gỏi cá thác lác

Bắp cải tím thái sợi mỏng, cũng ướp vào hỗn hợp giấm đường tương tự như hành tây.


Gỏi cá thác lác

 Bắp cải và hành tây đã ngâm xong đem vắt nhẹ cho ráo nước, gỡ rời cho ra đĩa.


Gỏi cá thác lác

Chả cá đã hấp chín để nguội đem cắt sợi dày 0.5cm.


Gỏi cá thác lác

Pha nước mắm chua ngọt cùng tỏi băm, ớt băm.


Gỏi cá thác lác

Cho chả cá lên trên và rải đậu phộng trên cùng. Khi ăn thì trộn thật đều với nước mắm chua ngọt.


Những ngày thời tiết nóng nực thì vào bếp luôn là một vấn đề khó khăn. Lựa chọn món ít cần nấu nướng lại giản đơn nhưng vẫn hợp khẩu vị thật vất vả. Gỏi cá thác lác sẽ là một món ăn giúp bạn giải quyết vấn đề này đấy! Món ăn thật hấp dẫn với cái giòn giòn của bắp cái, vị ngọt từ chả cá lại không hề gây nóng hay sợ ngấy sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn và bổ sung vitamin, chất xơ trong những ngày nắng nóng.

Gỏi cá thác lác

Mong các bạn ngon miêng với món gỏi cá thác lác này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món khai vị gỏi cá món gỏi món làm nhanh món ăn từ cá

sua dua bún vịt nấu chao võ mạnh lân là m kem cach lam pizza chuyển ga hap trung Cánh gà nướng dạ dày hầm bánh đỗ xanh trái cây công thức tương đậu đen Giò nấu cháo thịt trai phấn mẹo vặt nau bun gio heo Làm banh khoai lang Cac món ngọt dịu huyết Day nau an nấu chè đỗ đen Thit lon nặn Món ăn dễ làm miến tom nuong lam bo vien cà chua xot cam Lươn da nà cua chien gion gạo thạch ôc xao nấu lẩu cua miến xào mực khô kho tiêu Bún mam che khoai môn súp đậu hà lan món tráng miệng gà sốt tương cá cờ sốt trái cây kẹo matcha truffle bánh mì thịt nguội làm thức uống từ lựu Cách Nau chao long Cách nấu canh miến lươn om lá cách giày dép Dâu Tây mận dẻo chua ngọt cach lam banh pancake cach lam banh bot 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài Các Món nướng com chien bi do bày kẹo oishi Nội Trợ đăng kem vani chuối mix caramel thói quen ví cầm tay ruoc sa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước goi xoai sa tế lau ga noi xoi vo nau lẩu cach lam chan gio ham dau nanh thit cho salad thịt gà gói tai heo bánh bột lọc đỗ xanh chÃƒÆ sen công thức cá viên chiên bí ngòi ca chanh cach lam sinh to bo Da Lat thạch trà xanh dau hu kep tom thit hap gỏi óc canh nghêu bao quan gà chiên ga kho gung nuoc dua cách làm nem ngon miến gà Món lau Phá Ÿ sua chua nao hoa vải Mon ngon cho be trang trí món ăn cho bé chất liệu nhựa б m dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải làm cơm trộn Món phở gà cach nau muc xao ca ran Món cha bánh trứng cơm chiên gムgoi sushi cÃƒÆ thu LÃƒÆ Sen đẹp May vÃƒÆ ầu cốm chiên tôm xào bơ Mở Bánh Kem khử mùi làm bánh làm kem huong dân nau an soup bắp cải tím rau dền