Hướng dẫn bạn làm GỎI CÁ THÁC LÁC mát giòn, chua ngọt quá ngon giúp giải tỏa cái nóng mùa hè cho cả nhà! Gỏi cá thác lác mát giòn chua ngọt
Cách làm GỎI CÁ THÁC LÁC ngon


Gỏi cá thác lác


Gỏi cá thác lác

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá thác lác:

- Bắp cải tím: 200g

- Hành tây: 1 củ

- Nạc cá thác lác: 300g

- Đậu phộng

- Đường, giấm, nước mắm

- Hành tím, tỏi, ớt

- Muối, tiêu




Gỏi cá thác lác

Hành tím băm thật nhỏ quết dẻo với nạc cá thác lác cùng ít muối, tiêu, bột ngọt, dầu chiên rồi dàn lên khuôn hoặc đĩa sau đó đem hấp chín.


Gỏi cá thác lác

Đậu phộng rang vàng, giã vụn.


Gỏi cá thác lác

Hành tây thái khoanh tròn mỏng, xóc với nước giấm đường theo tỉ lệ 1:1. Ngâm trong 15 phút.


Gỏi cá thác lác

Bắp cải tím thái sợi mỏng, cũng ướp vào hỗn hợp giấm đường tương tự như hành tây.


Gỏi cá thác lác

 Bắp cải và hành tây đã ngâm xong đem vắt nhẹ cho ráo nước, gỡ rời cho ra đĩa.


Gỏi cá thác lác

Chả cá đã hấp chín để nguội đem cắt sợi dày 0.5cm.


Gỏi cá thác lác

Pha nước mắm chua ngọt cùng tỏi băm, ớt băm.


Gỏi cá thác lác

Cho chả cá lên trên và rải đậu phộng trên cùng. Khi ăn thì trộn thật đều với nước mắm chua ngọt.


Những ngày thời tiết nóng nực thì vào bếp luôn là một vấn đề khó khăn. Lựa chọn món ít cần nấu nướng lại giản đơn nhưng vẫn hợp khẩu vị thật vất vả. Gỏi cá thác lác sẽ là một món ăn giúp bạn giải quyết vấn đề này đấy! Món ăn thật hấp dẫn với cái giòn giòn của bắp cái, vị ngọt từ chả cá lại không hề gây nóng hay sợ ngấy sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn và bổ sung vitamin, chất xơ trong những ngày nắng nóng.

Gỏi cá thác lác

Mong các bạn ngon miêng với món gỏi cá thác lác này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn kèm món khai vị gỏi cá món gỏi món làm nhanh món ăn từ cá

Khô mựclass="label" style="background-color: #DF4885" href="/index.php?q=đậu phọng chiên">đậu phọng chiên quán nhậu cách làm sinh tố bánh mỳ cuộn phô mai am thuc bánh canh bột gạo Thơm kho ca làm gỏi lòng gà chè đu đủ nấu nấm tuyết tẠbánh chuoi trung vit cá chép chưng tương Ram chè rau câu MÓN CHIÊN ẩm thực Đà nẵng Hoà cách làm kem đu đủ ung thư ca ri ca Quán Đậu hủ sốt cà cách làm hoa cúc giấy Bông cai xanhtrai cay trường măng chua cách làm muối sả cách luộc thịt heo chuyên gia ẩm thực phụ kiện trang trí ngày tết người việt huyet ap thap VẠnước cốt quả hồng kem ngon bánh lọt Nau xoi Ăn chay goi tai heo du du thạch trái chuối đậu hũ kho nấm rơm mon sake chien gion khung ảnh chi锚n bánh crêpe caramen hương trái cây banh potatoes thom ngon cách làm kem dừa muc hap gung ngô chiên giòn bông thiên lý xào tôm tươi Bông điên điển đặc sản miền sông Made by love Món che Món trộn ngon cách làm thiệp cách buộc và luộc gà dam văn phòng lò nướng Bí Quyết cá trứng cách chọn vải không bị sâu đầu Bông cai xanh ốc nấu chuối đậu upside da day Trái Cây thit vien sot ca bữa trưa chua cay canh rau tần ô nấu tôm lau ga hàu sữa Muôn hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen thịt heo kho trứng