Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cà pháo

Hấp dẫn người ăn không chỉ vị giòn của cà pháo mà còn vị giòn của tai heo và vị chua ngọt của nước gỏi.
Gỏi cà pháo

Nguyên liệu cần có:

  • Tai heo
  • 150 gram cà pháo muối xổi
  • 1 muỗng súp nước cốt chanh
  • Ớt hiểm, dưa leo, ớt sừng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • Nước mắm, đường
  • Tỏi, gừng, cắt sợi
  • Riềng, cắt miếng mỏng
  • Rau thơm, cắt rối
  • Mè trắng
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
goi-ca-phao

Gỏi cà pháo
  • Tai heo làm sạch, luộc chín, cắt mỏng. Cà pháo vớt ra, để ráo, cắt lát mỏng.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi, xóc đều với ít muối.
  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt sợi. Ớt sừng rửa thật sạch, cắt sợi.
  • trộn thật đều cà pháo với tai heo, cà-rốt, dưa leo, ớt sừng, tỏi, ớt hiểm rồi nêm 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, nước cốt chanh vừa ăn, để khoảng 10 phút.
  • Cho rau thơm cắt rối lên, bày ra đĩa, rắc mè.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cà pháo.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien mon goi goi ca phao ngon goi rau cu mon goi ngon

cá đổng chiên sả món ăn âu vitamin c Món ăn chay sườn cốt lết sốt dầu hào ưa chuộng cá rô phi chiên sả ớt an chay Buổi đậu hũ kho nước giải khát sốt cay banh troi nuoc canh ca loc cuốn chả giò khoai môn rau ca i kem chanh nêm gia vị Cải trắng thêu trà n chà u trà xanh chuá trung cut lon ga nau co trung chien cuon com World Rượu vang trắng Bí đỏ de Latte làm kem ngon nêm gio song boc trung cut chien mâm cỗ tết làm bánh bao xoi ngon Choux a la creme Món ngon rau củ cuộn thịt sốt cà lượn sóng già trứng chiên tỏi gà quay tự làm thịt xá xíu chay tại nhà Kinh nghiệm chọn hoa quả ngon và an toàn sườn rán tỏi canh ca cá chay Ð thơm nức mũi tự làm tương cà Món ngon ngày tết meo lam gia do sà chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt món ăn tép rang tép rang khế tôm khô thịt ba chỉ kho cá boˋ vó cach lam xoi ruoi tom hanh mi trung xao thit ga kem sữa caramel Đãi chÃƒÆ canh chua goi gan bo canh thiên lý sandwich trung miến măng vịt sốt lam cha muc ngon nhu ngoai hang tôm ngon nem cuon thom ngon nộm tôm xoài chua ngọt chẽm dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải công thức bánh oreo chiên 膼岷璵 Banh xeo à Mô trang sức phụ kiện Hùng banh bot loc ngon cơm gà hội an khó Chè lam món quà đầu xuân xổi Nem chua tăng cường sinh lực đặc sản đảo DAU PHONG RANG cách làm thạch thanh long list chẠMón ca Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng muffin chuối dừa lau mojito Hạn cach lam cupcake nha trang mon sup cach nau che dau den nuoc cot dua Ốc nướng tôm càng xanh Cháo gà món tempura Gan gà Món Âu canh ngon cá cơm rán tỏi ớt cAch nau che hOa cau bánh chưng xanh LẨU CÁ dau phong Mùa lạnh Quáº