Những miếng cá chiên giòn, thơm phức thấm đượm vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của món gỏi xoài không chỉ hấp dẫn chị em mà còn là món “lai rai” đắt khách.
Gỏi cá lóc xoài xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram phi- lê cá lóc
  • 1 trái xoài xanh
  • 1 muỗng canh bột mì
  • 1 muỗng canh bột năng
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 1 muỗng canh đậu phộng rang chín (giã dập)
  • 1 muỗng canh hành khô phi
  • 1 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • ½ (một phần hai) muỗng canh mè trắng rang chín
  • 1 trái chanh tươi
  • 2 trái ớt băm
  • Muối, đường, giấm, nước mắm
  • Lá hẹ, rau ngò, thơm
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi cá lóc xoài xanh

Gỏi cá lóc xoài xanh

  •  Cá lóc rửa thật sạch, cắt sợi, ướp với hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm, rồi lăn qua bột năng và bột mì, thả vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra, để ráo.
  • Xoài xanh, cà-rốt, trái thơm gọt bỏ vỏ, cắt chân hương.
  • Lá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc. Rau thơm, rau ngò nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt rối.
  • Pha nước mắm gỏi với giấm, đường vừa miệng, nêm tỏi, ớt băm, tương ớt vào rồi cho cà-rốt vào ngâm khoảng 5 phút cho thấm.
  • Tiếp đến cho xoài xanh, thơm, hẹ, rau thơm, ngò, đảo đều lên, cho tiếp cá chiên vào và bày ra đĩa.
  • Rắc đậu phộng, hành khô phi và mè lên.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cá lóc xoài xanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi ca loc goi ca loc ngon goi xoai mon goi ca ngon

bot bang la dua chạy chả bò cuốn sả cach lam ga ran kieu indonesia bo ngăm mắm cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT nộm hoa quả bun mam tom cach lam pate gan bo ham dau nau canh bi xanh banh tart thom ngon lá lốt cuộn tôm thịt cà xào trứng boots xì tin bo xien nuong ngon bo cuon la lot bo xien nuong chao ngon Bavartan bap non Kem đá trái cây bun mam ngon chả đậu phụ thịt viên dau nanh banh tart tao bo cuon nam kim cham ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước bo cuon phomai túi bun cha ha noi ngon cach lam bo bia chay bong ca xao xoai ngon mực xào mặn cách làm bì cuộn gia xao bong ca chien gion cháo nấu vịt lộn bun mam mien tay bo nuong chao bo cuon nam kim cham nuong bong bo cà tím cuộn đậu chả đậu hủ cach lam si ba lửa" style="background-color: #28AB87" href="/index.php?q=Ga tay">Ga tay cho bã bo xao ngon bo cuon pho mai nau com tam Trò chơi nấu ăn hay Những món cá ngon dọc đất miền Trung gung ngam bao tu ca chien gion trÃƒÆ chanh leo cà chua om gà bun cha gio sen bún hầm củ sen khoai tây trứng cút chả đậu hũ bap cai xao thom ngon bong ca xao xoai ăn sô cô la bun mam bo cuon hoa lo giả href="/index.php?q= gà xào hột điều"> gà xào hột điều bap cai xao tao ngon hạt nêm kem sầu riêngel" style="background-color: #413F74" href="/index.php?q=bun bo chay">bun bo chay phở trộn hải sản bo cuon ap chao cẩm bao tử cá basa xào thập cẩm cách trộn salad ngon miến cua chả đậu chiên bun bi chay bong tuyet bún thịt giả cầy làm canh tôm củ cải đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng bun luon kho kho các ngừ cách làm bún thịt bo xao dua leo bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn bun bac ha ngon bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam