Tôm luộc bằng vang trắng giúp tôm khử mùi tanh và thơm hơn. Sốt chanh dây có vang trắng kèm theo sẽ làm dậy mùi chanh dây, khi trộn với cá hồi cũng có công dụng khử mùi tanh của cá lẫn tôm.
Gỏi cá hồi sốt chanh dây

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram cá hồi phi lê
  • 100 gram tôm sú
  • ½ (một phần hai) quả bơ
  • ½ (một phần hai) quả dưa leo
  • 1 quả chanh dây
  • ½ (một phần hai) muỗng muối
  • ½ (một phần hai) muỗng đường
  • Tiêu ½ (một phần hai) thìa
  • 2 muỗng vang trắng
  • Húng quế
Hướng dẫn cách làm:
goi-ca-hoi-sot-chanh-day

Gỏi cá hồi sốt chanh dây

  • Tôm sú luộc với vang trắng, bóc vỏ.
  • Cá hồi cắt hạt lựu nêm một chút muối tiêu.
  • Bơ cắt hạt lựu. Dưa leo bỏ hạt cắt sợi.
  • Dùng khuôn tròn định hình một lớp dưa leo dưới cùng, tiếp tục xếp lớp tôm luộc, trên lớp tôm là lớp bơ cắt hạt lựu và trên cùng là lớp cá hồi.
  • Sốt chanh dây: lấy phần ruột chanh dây trộn với muối, đường, tiêu và  vang trắng. Nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn rưói xốt chanh dây lên gỏi.

Mong bạn ngon miệng với món  gỏi cá hồi sốt chanh dây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca hoi sot chanh day goi ca loc xoai xanh goi ca ngu goi ca trung chien

cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa cách làm thịt bò khô miếng trÃƒÆ cafe cách làm cá kho tiêu sushi với cá ngừ bánh khoai xúc xích trứng cút lộn xào me sinh to hoa quaabel" style="background-color: #3A6AA0" href="/index.php?q=tieu">tieu mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm đào nấu đường ga xe cay an toan thuc pham lam mang chua gỏi trái câyớngong khu phố cổ lẩu tôm nước dừa tươi gà ác tiềm ngũ quả Dua leo muoi Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê tắc">mat ong trung ga class="label" style="background-color: #5BC5BA" href="/index.php?q=bun nau tomyum ngon">bun nau tomyum ngon SÃƒÆ khoai lang tờ kem sô cô la canh cua đồng vịt kho sả canh bóng thả món Tết món Bắc Reeva 3 Mien công thức rượu vị cà phê sườn nấu đậu hà lan món chay ngon cách nấu phở bò Gà cari tôm thịt kho tiêu khóm cách làm bánh ngải cứư banh khoai mi ngao duong bánh cuộn khoai bap cai muoi Làm sa tế lam chao ech xoi de thịt bò cuộn nấm kim châm chiên mùa hè xoi thịt Món ăn mùa hè xoi dau xanh ngon sushi sốt mayonnaise thịt xiên que nướng rau củ cach lam tom chay cach lam che thap cam cach lam nam hap tom trung ca keo kho ngon cach lam mien tron muc tương cay chân gà ngâm chè đậu đen nha đam Mì xào giòn chay mon an de lam banh goi de lam khoai mon chien bố xôi nếp đậu xanh gỏi trái cây muffin táo quế nục lọ đậu trộn chanh nui xao thit bo å c bò bằm sốt cà bò sốt me canh cá ngạnh đao DAU nước mắm tỏi ớt cach lam bo sot bánh dẻo khoai môn rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và cach lam goi muc cach nau ruou lưu trữ rau cần xào bắp trái nướng 8 kem tươi quế kẹo khoai giòn ca hoi nau canh chua công thức xôi khoai lang tím cach lam mon nem ga bun mong gio cá hồi sốt bơ thit kho dua gia ngon mẹo ăn uống cach lam mi y sot rau cu tôm tôm càng cháy tiêu hải sản nộm đu đủ khô chả đậu chiên heo nướng thơm pha Rau cau dua Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc nha dam chim ngói hầm sa lát thịt bò món ăn khai vị ếch xào cá kèo kho tiêu cå² Hạn cut Điện tuẠn bánh tét lá nếp cẩm dừa tươi trộn tắc Ấn Độ thá nh sach bo xao khe ọm điêu