Cách làm gỏi cá hồi ngon. Hướng dẫn cách làm gỏi cá hồi sống. Cách chế biến gỏi cá hồi sống tươi ngon, đúng vị Nhật Bản
Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản

Cá hồi là thực phẩm giàu vitamin, canxi, sắt  rất tốt cho sức khỏe. Giúp giảm các bệnh về ung thư, tim mạch, tốt cho mắt, da… Loại cá này có vị béo ngậy nên chủ yếu được chế biến để ăn sống như ăn sống với mù tạt, làm sushi… Hôm nay, mình xin giới thiệu thêm cho các bạn cách làm gỏi cá hồi sống theo công thức dưới đây

cách làm gỏi cá hồi ngon cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi ngon

Nguyên liệu gồm có

  • Cá hồi: 400 gam
  • Hành khô, hành lá
  • Ớt xay
  • Dầu vừng
  • Nước tương  đậu nành (Soy sauce)
  • Vừng rang

nguyên liệu gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản nguye lieu goi ca hoi

Các bước chế biến

  1. Cá bạn đem thấm khô lại bằng khăn hoặc giấy khô. Cắt cá thành những hình vuông nhỏ. Sau đó, đem cá để vào ngăn mát trong khi chế biến các nguyên liệu khác cho cá được tươi
    cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản ca hoi
  2. Hành khô xắt mỏng, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Ớt, tỏi băm thật nhỏ
    làm gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản lam goi ca hoi
  3. Trộn hỗn hợp gồm có: Hành khô, hành lá, 1 muỗng cafe ớt xay, 3 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cafe dầu vừng, 15 gam vừng rang vào một bát tô
    gia vị gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản gia vi goi ca hoi
  4. Lấy cá ở tủ lạnh ra, cho vào hỗn hợp trên, dùng thìa trộn thật đều cho cá thấm gia vị
    trộn gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản tron goi ca hoi
  5. Bày cá ra bát và thương thức

cách làm gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi

Cách làm gỏi cá hồi sống như này giúp giữ được vị tươi ngon của cá. Với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt của cá hồi nên món ăn này thường được chọn làm món khai vị trong các nhà hàng để giúp kích thích ngon miệng. Mong bạn làm món gỏi cá hồi này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ cách làm gỏi cá hồi sống này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thịt ga sinh nhật thích dạy lam sinh tophp?q=Goi">Goi thanh trà muối VÃÆo banh flan so co la Túi của cải bìa cứng Quán Sứ bò ngâm nước mắm Chả Cốm Thịt ngan tac hai cua nuoc chanh cá nục tai heo chua ngọt sữa chua dầm trân châu salad trái cà chua banh tart xoai sấu ngào khoai lang ga nuong dau dac biet lò nướng cách làm gà chiên xù cach nau chạo cocktail sốt cánh gà banh la dua an do nước ép cà rốt l suon non khong">củ cải xào mực ống chao dau do thit bo cốm chiên cách làm bánh gạo Hàn Quốc dạy cách làm nem tai cuốn lá sung burger thịt gà Món bắc Những chất phụ gia cần tránh trong nấu trái cây canh cá chua Nam meo mat bánh bông lan ngon mon ngon de lam mon ngon là m sổi sinh to vani mach nha cach lam ga bo xoi chien Mắm ruốc cốc tai trứng sữa cach lam banh sandwich dưa leo giữ nước giảm cân ung thư gà nấu nấm chiên xù mì udon Pancake yến mạch Già Thực phẩm soda chanh day củ cải tan bi do nhoi rau cu salad ca hoi nuong thom ngon đậu hũ cach lam ca nuong bo Thực đơn bữa tối sot tieu xanh khoai tây bọc trứng cút Gian bé trai Ghẹ rang me0DFF" href="/index.php?q=củ đậu">củ đậu banh hot dog món Ý sua dau xanh che dau xanh salsa mi y nhẫn bản to ê nau bun bo tai sinh to ca chua pancake nhan dua Giáng cupcake vanilla salad già cớm dẹp thạch chanh Khoai lang chien sâm se gà ướp kiểu hàn quốc am thuc nha trang siro tac Món Xào spaghetti ngheu suon non rang muoi tắc cốm dẹp làm bánh quà tặng xinh xắn nấu phở bánh flan xoài cach lam ca hop ngon salad cà rốt củ cải Chả cá mon thit kho tieu thơm kho cá nục rau bi xao toi ngon tẩm bột hoành thánh hình hoa hồng Dùng cắt tỉa quả cach lam sua chua Bổ máu cach lam chao vit Ga hap Món ngon ngày tết muc chien kèo cơm chiên lạp xưởng chiều quốc gia ngủ bún mọc Bánh mì thịt miền thói quen ăn uống làn da