Cách làm gỏi cá hồi ngon. Hướng dẫn cách làm gỏi cá hồi sống. Cách chế biến gỏi cá hồi sống tươi ngon, đúng vị Nhật Bản
Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản

Cá hồi là thực phẩm giàu vitamin, canxi, sắt  rất tốt cho sức khỏe. Giúp giảm các bệnh về ung thư, tim mạch, tốt cho mắt, da… Loại cá này có vị béo ngậy nên chủ yếu được chế biến để ăn sống như ăn sống với mù tạt, làm sushi… Hôm nay, mình xin giới thiệu thêm cho các bạn cách làm gỏi cá hồi sống theo công thức dưới đây

cách làm gỏi cá hồi ngon cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi ngon

Nguyên liệu gồm có

  • Cá hồi: 400 gam
  • Hành khô, hành lá
  • Ớt xay
  • Dầu vừng
  • Nước tương  đậu nành (Soy sauce)
  • Vừng rang

nguyên liệu gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản nguye lieu goi ca hoi

Các bước chế biến

  1. Cá bạn đem thấm khô lại bằng khăn hoặc giấy khô. Cắt cá thành những hình vuông nhỏ. Sau đó, đem cá để vào ngăn mát trong khi chế biến các nguyên liệu khác cho cá được tươi
    cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản ca hoi
  2. Hành khô xắt mỏng, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Ớt, tỏi băm thật nhỏ
    làm gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản lam goi ca hoi
  3. Trộn hỗn hợp gồm có: Hành khô, hành lá, 1 muỗng cafe ớt xay, 3 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cafe dầu vừng, 15 gam vừng rang vào một bát tô
    gia vị gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản gia vi goi ca hoi
  4. Lấy cá ở tủ lạnh ra, cho vào hỗn hợp trên, dùng thìa trộn thật đều cho cá thấm gia vị
    trộn gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản tron goi ca hoi
  5. Bày cá ra bát và thương thức

cách làm gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi

Cách làm gỏi cá hồi sống như này giúp giữ được vị tươi ngon của cá. Với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt của cá hồi nên món ăn này thường được chọn làm món khai vị trong các nhà hàng để giúp kích thích ngon miệng. Mong bạn làm món gỏi cá hồi này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ cách làm gỏi cá hồi sống này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua nộm đậu bắp Tom Yum Lươn Món ngon của người Hoa ở Sài Gòn ca phe kem tuoi mat lanh xi dau chao ngu coc nau xoi dau khoai mon Ça kho canh chua ca hoi lassi công thức bánh khoai tây trứng hanh phi cà rốt ép dứa và cam nhìn nấm kim châm hấp xì dầu xoi la sen thom ngon dà Ức Đào bí đỏ củ sen nấu rau củ dấu gỏi bắp bòf="/index.php?q=Nước chấm">Nước chấm Vải da gà nướng đậu lam banh mochi dau súp khoai tây hành boa ro lam thit kho trung dưa cải xào cong thucbel" style="background-color: #7D33FB" href="/index.php?q= bánh"> bánh riêu mi Y suon nuong tuong hanh cà ri caynd-color: #F79691" href="/index.php?q=thịt viên">thịt viên kem bơ sữa chua ta Các Món nướng bua com chieu lam banh kep tan ong rau củ trộn món kho nau chao cho be bún mấm làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám cà xào chao cach nau sup bap 3 món đặc sản của quê hương quan họ cách bảo quản chuối Thập làm bánh trứng động visa Mề bông hoa bánh cheesecake chocolate che khoai mon tự làm váng sữa Cach do xoi ^|cựcon ngon cho be Rau muống xào tỏi cach lam com chay cha bong mª thạch chanh gỏi bắp bò Công nghệ muối dưa rau củ canh ca chep bắt muỗi Ga xao thực phẩm không trữ tủ lạnh Nấu bún rieu cách làm nem cua cua chien gion canh cà chua nấu bạc hà TRỨNG CÚT XÀO ME áp dụng Thịt heo Món ăn từ gà ác thit ba chi kho que bánh bao nhân kim chi chanh muối Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba bánh nướng công thức chè bí đỏ dien hấp trứng thập cẩm sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon ôc thịt bò luộc gừng sả Mi Quang rau cu thap cam dut lo ngon goi sua salad cua rau củ cực Ngọt giòn Gỏi xoài an chay chiều nay ăn gì lam mẻ sáo măng hấp bánh bao chay ngải Thịt băm cach lam mut du du dẻo vi chanh day cocktail dao cach lam com rang thap cam các món canh khoai tây xào nước tương sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ