Cách làm gỏi cá hồi ngon. Hướng dẫn cách làm gỏi cá hồi sống. Cách chế biến gỏi cá hồi sống tươi ngon, đúng vị Nhật Bản
Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản

Cá hồi là thực phẩm giàu vitamin, canxi, sắt  rất tốt cho sức khỏe. Giúp giảm các bệnh về ung thư, tim mạch, tốt cho mắt, da… Loại cá này có vị béo ngậy nên chủ yếu được chế biến để ăn sống như ăn sống với mù tạt, làm sushi… Hôm nay, mình xin giới thiệu thêm cho các bạn cách làm gỏi cá hồi sống theo công thức dưới đây

cách làm gỏi cá hồi ngon cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi ngon

Nguyên liệu gồm có

  • Cá hồi: 400 gam
  • Hành khô, hành lá
  • Ớt xay
  • Dầu vừng
  • Nước tương  đậu nành (Soy sauce)
  • Vừng rang

nguyên liệu gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản nguye lieu goi ca hoi

Các bước chế biến

  1. Cá bạn đem thấm khô lại bằng khăn hoặc giấy khô. Cắt cá thành những hình vuông nhỏ. Sau đó, đem cá để vào ngăn mát trong khi chế biến các nguyên liệu khác cho cá được tươi
    cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản ca hoi
  2. Hành khô xắt mỏng, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ. Ớt, tỏi băm thật nhỏ
    làm gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản lam goi ca hoi
  3. Trộn hỗn hợp gồm có: Hành khô, hành lá, 1 muỗng cafe ớt xay, 3 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cafe dầu vừng, 15 gam vừng rang vào một bát tô
    gia vị gỏi cá hồi cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản gia vi goi ca hoi
  4. Lấy cá ở tủ lạnh ra, cho vào hỗn hợp trên, dùng thìa trộn thật đều cho cá thấm gia vị
    trộn gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản tron goi ca hoi
  5. Bày cá ra bát và thương thức

cách làm gỏi cá hồi sống cách làm gỏi cá hồi sống Cách làm gỏi cá hồi sống ngon đúng vị Nhật Bản cach lam goi ca hoi

Cách làm gỏi cá hồi sống như này giúp giữ được vị tươi ngon của cá. Với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt của cá hồi nên món ăn này thường được chọn làm món khai vị trong các nhà hàng để giúp kích thích ngon miệng. Mong bạn làm món gỏi cá hồi này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ cách làm gỏi cá hồi sống này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh bong lang bo nau sot vang cam ung thư lam rau cau dạ dày hầm cach nau nuoc duong mẹo làm bánh men thực phẩm đông đá ngon bắp nấm cach chien chan ga gion be xao hanh tay làm thịt bò khô lam banh beo ngon miến măng gà thịt gà sốt chanh canh chua cá cocktail thơm sơ ri mùi cua chien gion mứt bí hương lá dứa cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu cách nướng bánh cookies bông cải go cÃƒÆ kho cach lam banh pia ngon ga tikka ngon thit be xao can toi cóc dầm chua canh là giang cach lam thit nau dong râu câu phô mai cach lam mouse dau cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước làm mì ý từ bí ngòi chè đậu ván Mẹo bảo quản cá tươi xoi khuc công thức lẩu bò sa tế Kinh nghiệm nấu ăn cách lam nem chua ran xíu mại gà nhật bản nhãn khô món chả tẩy thẠch bun thit xao sa thom bun bo hue chay nom rau muong lau ngheu thịt gà sốt chanh dây trứng ốp thịt vịt nấu giả cầy spaghetti chay tai lon xao sushi ngot VÃƒÆ o com tron goi ca ngon thịt hon Cárô ca ri nau voi tom cách nấu xôi vò Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi cong thuc dau dua cach nau com ga hoi an che trôi nuớc tau hu nuoc duong mon nam kim cham ngon nuoc thanh tra luon om chuoi dau ếch kho ớt sả ham cuon trung muoi thom canh mang thit vien thom chà bông thịt gà dừa tắc muối bánh mì thịt cach lam Ratatouille mứt khế chua cách chiên cá ngon bóc cach pha tra xoai hải sản Lai Lookchop bánh đậu xanh trái cây món xoài ngâm mắm ớt ngon mojito dau ngon cam Bông súng tương cà chua ngọt Banh deo Những món nghĩ đến là thèm trên phố quムbao tử cá basa cá món xào Hằng MT pate gan gà Nga Nguyễn chè cốm dẹp khoai môn handmade nep chien thương hiệu cách làm bò ngâm giấm banh tortillas nấm xào mướp kem ngon món ăn từ thịt gà chuẩn bị cach lam tiramisu chao gac bap nuong ngon gà kho coca cola beefsteak cừu Do meo ca bong duc kho rau ram cach lam com rang hai san ech nướng mực với cà ri cóc ép lấy nước cocktail ruou bailey Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy món ngon phú thọ đậu que xào cách làm bánh không cần lò nướng mon goi rau cang cua bánh mì bò tom sot trung muoi ngon body