Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

gà sốt me đống doc qua sau Cỏ cach lam muc nhoi thit sườn sốt cà chua Bánh Bong lan ẩm thực thế giới Món Nhật vê lam my y sot kem gỏi rau muống đậu phộng tôm xóc trứng muối trời cách nấu bún ngon áo polo xôi gà cách nấu sò điêu hẠt sen cach lam banh su kem xường heo cach nau canh ga rong bien xao bong cai vit xao chao thom ngon chè trân châu trái cây cach lam luon cuon dua leo Dạ dày khoai tay vien chien xu gối sốt mật ong mayonnaise Vi宄勫檼 kiểu Nhật Nấu chè xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đỗ bap ham dua tom kho kem cherry lẩu thịt gà xào bông cải mon goi xoai cánh gà chiên chua ngọt com Thịt ga nuong Món Âu bánh phu thê ca chim nau canh sấu Chế biến dê Thà cháo lươn Thuat banh cay thong canh trai nẠu bẠu rẻ snow sả cupcake kem trung xa lach dua gang nước sả Banh canh TOM cua MÃÆm trung op la ngn salad đậu hủ cơm nắm rán nước tương cach lam kem ngon bánh mì cuộn xúc xích chiên cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid cocktail b52 nấu cháo tiết heo mon ngon moi ngay canh riêu lam lau ca ngon tom ca Gà chien Chào long soup wakame cach pha nuoc cham nem bi ngo xôi đỗ xanh thit kho trưng sốt teriyaki xao mi cach lam kem salad dau tay cách rán nem giòn xôi rau ngót ngán nướng bo nuong xien Giữ rau tươi lâu gi ² ngheu um la lot đồng bo chien xu bo duong ca cá bo kho khoai tây cá hồi xào đậu đỗ và cà chua canh tôm trộn salad tôm Nâu che trôi nuoc trung op la thit ga nau dong cach lam banh tok cá chạch com dua ngô ngọt Cach lam sot chua ngot ngũ cốc trÃƒÆ Pha hong tra chanh thịt cuộn chiên giòn kho cÃƒÆ nấm xào thịt bò thành hình me gà Cách làm thịt nướng Vả bánh lam thit hap trung va muoi món ngon ngày Tết điểm tâm sáng suon ram công thức chả lụa cach lam che sau Cách Nau che san Món suon non GIÃ