Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

lam chan gio bop thau quá Mon tron cách làm thiệp bà nh chay cách làm mướp trộn chua ngọt gà chiên xù chim cút xào sot caramel tom chien sot kem Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát gia do banh tiêu ngon làm bánh halloween sọ người cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa ram Nuoc mam món thịt heo nấu tiêu gac bánh mochi ngon mì xào thịt băm rang mộc nhĩ mon ngon mien nam ăn sô cô la đen sức khỏe ca hap khó quẠtự làm bắp chiên bơ salad dưa hấu đẹp nuoc chanh ngon Củ sen Ăn gì để cả hai cùng muốn cua nấu bầu che chuoi khoai lang Checkerboard cookies ngon rau cai ngong muoi chua canh sa kê nấu sườn bo kho cach lam goi muc ngon thịt ba chỉ xiên nướng Cách làm ô mai gỏi rau muống bắp bò mì nấu kim chi lam banh trung thu khoai mon gà lollipop Lẩu đầu cá hồi cach lam tom Tứ trứng đúc thịt công thức bánh củ dền lo vi song chuoi chien Văn banh tam lẩu măng cay nhà hàng sang trọng Xíu mại mon xào bach tuoc chiên bí đỏ Sườn heo xào chua ngọt ba te muoi dua cai sa tế um tai heo kem xào chảo đậu phụ rang muối Tết Bính Thân 2016 ô mai cóc xào mì trộn thập cẩm kẹo dâu nhúng caramel chuá cach lam cha bong thit heo long ga kho tuong bánh doremon thit ba chi nuong sate bánh quy hình ông già 7 loại quả tốt mẹ bầu trong mùa hè sữa chua nước dưa leo sinh nhật 4 Ô cà tim xao cach lam bá bá thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon cá hâp hành dưa góp chua ngọt Hoa hoi nom bach tuyet cách làm váng đậu cuộn xúc xích gio song Tom xào cach lam chẠthit lon canh la dang màng bọc thực phẩm qua quan la lot ngon cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho Mà à nguyễn ầu May vÃ Æ oi bức xiu mai lẩu chua Oải Chả đùm chiên thit Sâm măng Cá viên chiên nấu với măng và nước gạo rang sợi pasta lẩu chua gan khỏe canh khoai môn sườn Ngon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh Bình trời lạnh cá hồi nấu canh chua