Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

cach lam ca kho rieng ngon phô mai thuỵ sĩ suong sam mat lanh ngon mon ram mon cuong hong heo xao dua làm sữa chua tại nhà trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm mì quảng trộn thịt heo kho cá thit heo nau mang công thức đậu phụ chiên kiểu hàn banh da cua thom ngon nau chao ngon tôm viên hấp thịt lợn 同行龙 khoai lang tím bào sợi chiên tiếng địa phương pudding ca phe sua Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách cháo trắng nấu hải sản Bún rêu cupcake chocolate mon sua dau nanh kho cá cơm với mỡ hành gỏi thịt bò rau củ công thức đậu đũa trộn chanh giấy gói lươn kho cay Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn nóng banh cuon tom tai nha Khoai tây Mỹ xào thịt bò Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng cach lam bo bia ngon chè chuối cốt dừa cach lam dui ga chien so diep sot ngon thịt vịt xào cay sạm che banh lot nuoc cot dua kem trà xanh cách làm món Nhật Hà Ly cach lam xoi che lam nguoi tuyet Banh sinh nhat canh rau ngót nấu với thịt băm sot dua mut cam banh brownie socola Cach lam chan ga củ sen hấp cá che nha dam ngon chu phở xào tôm panna cotta xoai thom chiên xù nấm xào đậu hũ lam mut ngon Trần Khát Chân món cà chiên chay lẩu bò nhúng chua cay cÐ sinh tố cà chua mật ong lá t cơm rang xá xíu mà i Làm nuoc cốt dừa tận nhiệt miệng nha đam mật ong gà kho cay trà chanh đá mi ca loc ngon mousse xoai chanh leo ngon Vịt nấu măng che suong sao hot e bo than nuong barbecue món bánh dân dã bánh muffin so co la đồ uống mùa đông sinh to me cơm chiên hoa quả cach nau banh da ca banh cam nong gion thịt bò tẩm sa tế cocktail ruou bailey chom chom chất liệu bun nuoc leo soc trang công thức ngao hấp sả Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn lam banh mousse thom ngon tom hum binh ba che bi do hat sen tom rang hanh nong sot nui gạo xào bò Ăn chơi nộm đu đủ thịt bò nau chao trung mì ý xào tôm ng 虏 Ngõ si ro chanh salad trái bơ cach nau canh cua rua day cach lam gio heo ngam chua ngay Tet canh hến khế chua spaghetti sốt kem hoa anh đào cơm rang dưa bò thịt bò xào bắp bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu quả bí đỏ đặc sản nổi tiếng ăn sáng bữa sáng trứng chất béo tep rang tôm thịt lớn chả thịt nướng Bánh vòng caramel ngon ga vien nuong xot chua ngot ngon