Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

trứng thực phẩm sức khỏe thị lực gio cac mon ngon váy jumpsuit halloween Kem trung ngÆ cải xào tỏi rau câu ngon bo toi cơm Ý lê nấu đường phèn Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Nhúng lam mut 同行龙 hương dân nấu ăn đường thốt nốt kem dua leo mat lanh Miếng ga diên che dau xanh nha dam ngon Đậu hũ chiên mặn món với bún rau bò khai sẠNHO rong biển banh mi cuon tom ngon banh su kem cach lam mi y xao thit ga món ngon gỏi gỏi bưởi mực rim cay pate gan gà rau củ rau củ Com ga Hai nam mon chay ngon rượu vang xÃÆo trứng chiên phô mai thuà Đâu xanh cach nau spaghetti cua hap gung Bí đỏ nuỏc cong thuc cho mon nom Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng rau củ sốt rau câu bí rợ bông lan Đuôi Hàu máy omega cai xanh bi quyet thit lon Lau gà thap cam từ thịt gà bột trà xanh lam muoi tay ninh Dương tinh cach lam dua leo tron Lâu che bien bun luon kho Viện Từ Thịt bò dại xao tom che ngon mãng atisô thanh lọc gan chất xơ Beefsteak ca loc làm mứt khoai trứng cuộn rau giấy trắng xổi ông công thức pizza đà điểu Nhớ khoai AM THUC Hột vịt muối xuc Bun riêu cua biến cũ thành mới rau cau nhieu lop món ăn gia đình ga xien que hoa quẠca trung chua ngot ngải be Là canh khoai Ä u salad bánh mì rau củ Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động tra xanh latte ngon oc hap tieu xanh giác cach lam bi ngoi xao tom cả cá creme brulee sườn lợn xóc tỏi Mon ngon ngay tet au làm xôi cá rô chè Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt banh da xuc nau ngon Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết lam banh bao banh kem Salad ngon cai bap