Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

cháo tôm sò bánh mã thầy Kết hợp trái cây ngâm chua ngọt chao mong gio che mit ngon Canh chua ca gà hầm sả cây World Cup pín tìm thuốc bắc xúc xích tiết bánh mì kiểu Pháp trung cuon hai san ngon thịt xào sả ớt cháo thịt cải bó xôi rau câu chanh cach lam dui ga chien ngon phèn cà ri gà cach lam muc nhoi trung muoi công thức phô mai ricotta tàu hũ ky bọc thịt tôm thịt viên bbq lam salad rong bien tôm chiên dòn cach lam mi ga ngon khoai tây miếng nướng Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh sữa đặc cách ngâm chanh đào kẹo lowcarb Cá diêu hồng hấp xôi xéo hà nội cÃƒÆ thu kho cách nấu lẩu mắm mì sốt kem vịt nấu cháo bánh Pavlova miến sốt thịt heo bằm the rickshaw Dua mầm mứt khế banh tam bi ngon bun tom ngon Hap dan voi mon tom chien trung muoi chocolate truffle gỏi rau muống tu chân giò ngâm mắm lan tai heo ngâm tôm xào trái vải chế độ chuyện ấy dưa hấu quả trung chien cuon bánh mì ngô phết mật ong Phà Cún Khang Thi t ba chi xa o ngô nuong banh trang bang lo nuong bánh nếp dừa nạo Salad gà xé phay kiểu Thái mon de ngon Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng ốc bung chuối đậu sandwich ngon mì trộn ngao gato cuộn bắp xào hành lá thịt ba chỉ kho tôm sấu xào cá hồi xào đậu đỗ và cà chua ca loc chien lam bento dac biet mũ thịt gà nấu trái cây Làm tàu hũ bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng canh thịt viên thai lam che troi nuoc banh truyen thong cach lam ca thu kho ca cách làm kem dưa vàng nấu nướng cá tầm chiên sả Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở bánh quy vòng tròn công thức sườn cốt lết áp chảo đặc sản hội an mỗi ngày một món ăn sandwich trứng luộc thuc don moi ngay Ca hap thịt thăn chiên xù nem rán phù trúc xuong heo ham mang pha rượu trắng với trứng gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá địa chỉ mua làm bánh trung thu lòng cá xào bao tử banh rau cu Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ công thức xơ mít kho đậu hũ banh nuong kho qua Phan Bội Châu Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu thạch nho cá sặt Bún bê thui xào banh xoai sườn chiên sốt bánh kem mi goi chien banh mi que công thức bánh bà lai luộc chín che thai Cách làm dầu dua chè bột sắn hạt sen dua leo xao thit mũ quả dưa bowler hat náu lảu móng giò hầm đậu nành