Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

SẠbánh mì bò Valentine bánh mì 2 lớp Khoai mỡ bánh khoai lang tím Món chất bo ham ngu vi Kem dâu bánh kẹp lam mi hoanh thanh bánh canh Ăn bánh sắn nhớ miền trung du Mê Giò heo bánh trôi nước bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm và bánh cam món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít Gà tây phá lấu ngũ vị hương làm nước ép dâu bánh củ cải salad dưa hấu chua ngọt com suon Donut bánh bao quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng nui sot thit vien chua cay Món ngon từ thịt lợn Làm hoa giả Dụng cụ Dưa chuô t may xay sinh to Chè trôi nước Banh gai Canh cua sủi cảo rán bánh bao rán giòn bánh bao nhân mặn món ăn giảm cân Kinh nghiệm hay bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ Cam bánh bột mì chuối chiên Khoai tây xào trái cây trộn Ca bà Cất đồ Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt Khai vị Pate gan gà món ngon Đắk Nông Pate gan gà Cơm Nau xoi bang noi cơm dien cà khoai List Cháo Pad Thái Thit nướng ốc bươu hấp kẹo mè lạc bún Vit nau chao cá chiên ớt sả Khều chấm mút ở hồ Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai Cún Khang Cá basa kho tàu canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn kho ngao duong Nui ức gà Đến Trà Cổ thưởng thức những món dau chuoi chấn gà Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả Cún Khang kem trái lê sườn non xào chua ngọt gỏi mướp đắng Cách chế biến Hong Các món gỏi Nhật Bản Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Các Món nướng Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm Các Các Món kho ngon Đón MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà Cá nục Mướp đắng tỉ mẩn nem hoa quả thit ram Tôm thịt Cá cơm kho salad dua hau Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với Gà ác Mì Ý goi ca tam ngon CÃƒÆ kho Spaghetti Ca sot Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 BBQ Salad ngon Sức khỏe Sup cach nau canh chua ca loc Halloween Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò muc xao cay thom ngon canh hoa sen chien trung món ăn từ hải sản