Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

cach lam banh troi la cam có phÃÅ quẠhấp gà và nấm hương ha cao nhoi tom chien cach lam bo vo vien nước mắm cay cach lam thach rau cau nhieu tang nguồn chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu cá lóc kho dạy nấu ăn ngon chua cay cây thông Đơn mắt kem hoa quả cá sốt dứa mứt gừng Món Hấp ngô ngọt salad rau củ nươc ep cu dên kẹo chocolate món kho Cach ngam chanh dao mat ong chè đỗ xanh cocktail trai cay ngon cach lam bi do boc tom món ăn của quỷ muc ngon thậm Bến Thành tom nuong hat sen thom cach nau canh den com công thức bánh nếp táo tàu Làm tàu hũ Có đừng bánh bò lá dứa Canh thit Lon cha trung ngon cách làm trứng chiên lá lốt Nếm thử canh bon da trâu bản Mường làm rau câu nhanh cánh gà om mì kim chi Bà mứt sầu riêng Giò sống bọc trứng cút chiên ĐÀO Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất chanh dây sốt gà Mi tron RÃn cong thuc lam banh my Những cách ăn trái cây độc đáo Lẩu cháo cá vị Bắc hấp dẫn người Luong Tác dụng của nến trong phong thủy cach lảm xoài lắc chao gio heo cái xanh vô cach lam dui ga chung tuong canh móng giò Lê Đại Hành Thuà nấm xào bí ngòi mon an cho nguoi cao tuoi thá đậu phụ xào cà tím Dau hu hap công thức làm mì căn gà phô mai huong dan lam che thai xoi sức Món cá Kho Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành xuc xich chuon chuon Thit bo nau sot vang hinh banh banh mi trung op la dep jambon canh ga bao bot chien mi xao bo cai ngong Cách làm gà nướng oc cho Món Kho Nhá cách làm cơm rang ngon món bánh hầp mắm bồ hốc diếp may và Be luoi ăn cách làm sinh tố ngon làm thịt xá xíu Nêm bột ngọt khi nào là phù hợp cách làm mì tôm thịt bò cá rô kho tiêu cách làm gà chiên giòn ướp bia Tóm Vàng cơm bento doraemon snack rong biển 9 tai heo ngâm chua ngọt lao Cháo cá chép Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Mứt Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ xúc xích rán Luon xao sa ot cách làm bánh gạo Hàn Quốc tam rang tôm hùm đất xàosa tế béo phì mập béo thói quen lối sống