Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

Nam Phi bánh tôm hấp lẫu chao đậu đen cÃƒÆ Basa 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội hướng dẫn làm quẩy nom rau muong xoi khuc ngon Lê bắp non bánh phu thê cơm rang ngon thit xao cu cai man cách nấu canh cua cach lam xoi ga hap la sen banh sacher Lễ Mề gà gà trộn banh ra man ngon Ca sốt ca soda chanh dây võ mua vai nhá i Đồ uống socola kem vani ngon cai nau cach lam nuoc chanh qua coc bao tu Dây cupcake pate ngon tự may túi cach lam le ga quay ngon Bê hon hop hoa qua Che Nam tuyet Ngo banh cupcake la dua Vi宄勫檼 Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon móng giò hầm đậu nành Funny lunch cá nục thuc don com chieu cach lam chao cu sen món ăn hàn cach may mu caramen trÃƒÆ xanh bò nướng tiêu thịt luộc ngon sốt chanh dây caramen hat e thom ngon muối măng ba te may vá Sâm uc gà Để Mật ông Banh mi cháo hào nuoc ep chanh leo uc Gà List Cヾm thẠp cẠm Căn ruoc ca nau sup an dam cho be Hạn cach lam xoi xeo má ³ ngon banh ca ro kem vỏ cam thú nhồi bông chân giò hầm Tép khô cÃƒÆ ri ngao nhận cách làm sữa bí ngô xoi boc bo vien kem cherry chả ốc chiên súp nấu rau củ May vÃƒÆ Bánh ít trần Mi vit b㪠văn banh trung thu thap cam khoai tay cách làm gỏi kim chi bắp vo viên nướng Rượu vang trắng Trai nước táo ép hẠn Lau vit lam xa lach gan ga ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông gạo nếp xôi lò vi sóng quẠMực xào ớt ngọt và bắp non cach lam pho bo xôi chim xoi ngon cuoi tuan Bánh gối Khách du lịch Nóng handmade GIà mi Y tron cÃƒÆ chua Công thức lá nếp đặc sản ca ch may mu mứt cà rốt ngon l貌 đá lạnh sọn ha cao chay cốm dẹp Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh Com chiên duong chau