Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

thit bam rang chua cay man ngot may vÃƒÆ dau hu non hap trung MÃÆm salad gà sa lát bí ngòi sướng CHÃƒË Nuoc cam bánh trung thu Gà rôti salad gà phi lê Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu cach lam mong heo chien lassi luu thỏ soup cà chua sung muối bún nước lèo trà vinh cach lam thit vien sot ca snack chả ram nuong 9 thit cuon mi Phù cá kho kiểu hàn cay canh khoai môn Cà trắng canh cua salad ngon Giáng Sinh kho tau cach lam chan ga ham qua nho công thức salad trộn thịt bò long heo hap gung à canh mong toi Con xôi dau xanh bung tom mi thit banh su Bánh đa sườn nướng mật ong Làm Bánh tôm rang cay Cach xao đậu Măng kho ngà m mẠm banh crepe sot viet quat Đậu Hủ Mè đen gan gà Thái ốc hương nướng muối ớt Cà Nuong cao làm khoai tây lốc xoáy cá thu khăn quàng Cơm trộn sa lat bò bo nuong tai chanh sua chua hoa qua Bánh phở lam mẻ chuoi sot caramel Chè Táo đỏ cơm chiên chay ốc mở thực phẩm mùa thu chuoi sua bánh bao hấp Thịt De ca ran đi Cà hẠp nước a ti sô mướp xào nuoc mat xào bò kiểu hàn quốc kem tiramisu Thanh Hoà dưa cải chua xào gà om thịt bò cuộn lá lốt nuoc cốt dừa Trung COM món thái lan NẠU hap cung công thức bánh kem oreo bánh mì giòn kẹp thịt kẹo hương dâu ngÃ Æ cách làm nem ngon tra sua chan chau Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn sốt đào cho món nướng trà Šcua chien gion bo kho khoai tây Rau qua cha dau thit Trứng cá hồi cơm tam kỳ Ga nuong ong tre canh gムlươn cua bÃ Æ thìa Vi宄勫檼 vai da may ao canh rau cà bim bim chuối món Ấn