Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

cach lam nui xao bo bam chả cá ngần dÆ bánh táo NẠp bí ngòi cake pop lam banh ran bánh cookies nho be an ngon cách làm măng khô boˋ kho món đặc sản củ sen nhồi thịt xay trứng cuộn rong biển cách làm mứt thit nac vai cach lam salad cho an kieng lam mon ca cuon công thức mực xào chua cay thit bo cuon hanh nuong dau hu xao thit pudding nhãn côt let chè hạt sen QuẠcach nau sup thit bo mang cá Rực thịt bằm xào đậu hũ trung vit lon sot me dau hu la lot Hạn chAn Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi bánh ngọt chay thịt kho khoai tây Mon bun mon an ngon chiên cá cơm bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm Ngâm mắm bánh tráng cuốn thịt món ăn hà nội cá chiên nước mắm Cafe quà valentine làm mứt bắp chiên bột trứng cut sì huyết sốt chua ngọh cach lam lap xuong tai nha Japchae cách làm bánh khúc cây nôm soup củ cà rốt canh cà nộm đu đủ tôm salsa mexico ngon Canh bò rau răm món bò thực hiện nhanh lòng bò thịt bò khế măng món canh lam yaourt Thân và thanh nui xao Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô xoi bap hat vit lon xao me com tron vịt tẩm mật ong nướng 饺子 xao chay đãi khách khuyên tai vit rang me vịt luộc tẩm ướp lạ miệng vòng eo thực phẩm ớt bưởi vit nau rau sinh to banh quy kem ngon thịt bọc sả món chiên Hằng MT tu nau an cach lam yaourt trai cay tự làm chả cá rô phi mon nhoi thit tỏi gia vị giảm cân ung thư quán ăn vỉa hè tu lam kem mut man tương ban nấu nui với thịt viên trung quoc tương ớt chua cay mặn ngọt tôm chiên bột cach lam banh trung trung muoi ngon cach nau chao thit heo thay đổi khẩu vị tính năng đi hoa quẢ TRỘN mochi de lam xoi khoai mi ngon viên phấn trung cuon nam ngon shin min ah lạc rang xào mề gà cha nem trung chien op la Ăn gì trước đêm tân hôn thời trang shin làm thạch tra tao bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn kẹo chocolate nhân thập cẩm cốt dừa xay xoài món bò né tra bong cuc ky tu xôi trắng pate 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng mon thit xa xiu