Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

sườn rim trái cây lam tiramisu chả giò bắp hột cari gà Kim chi củ cải Tiramisu trai cay ngon Biến tấu nem nướng 3 miền gio heo ngam nuoc mam nấm kho mít non món ăn kiểu ấn miến xào cua Miến xào cua thit heo rang ngot ngon bánh trôi ngon tai heo ngũ vị bún gà thạch bắp hạt may pha ca phe tự chế vòng tay bánh nếp chiên đậu hũ non nấu thịt che bien bun luon kho Cá chiên giòn món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng nấu xôi lá dứa thơm xào mề gà gà nướng lá thyme xạ hương hạt trân châu pha trà sữa Đặc dua hong nau cha ca cach lam doi Lam banh plan mứt khoai tây an ngon kheo tay cá ba sa nướng cà tím trứng nấu trà trà bông trà đào sả cam giấy tự nấu chè bưởi gà kho xì dầu Xoài chua ngọt óc heo rán giòn Thịt Heo kho tàu si rô dâu tằm trái cây trộn đủ Cach lam bun Cha Cún Khang Thịt bò sốt hành Đồ uống mut chum ruot ngon món kho Thịt ba chỉ rim tôm nướng đùi gà bằng than kẹo dừa socola Đồ uống Thit bo chien ngon chè trôi nước đậu đỏ cach lam mi xao thit bam Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe CAC mon canh ngon làm bánh căn tại nhà cach lam ca bong thit heo bí ngòi hấp hải sản Mô hình quán chân gà sấy rong biển mang tay nuong bí đau mi trung chờ mocktail không rượu cách làm nấm xào ớt trà đá bánh tráng thập cẩm món nộm Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá nghêu nấu cháo bà nh tẠboˋ cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân xôi kẹp thịt chiên giòn Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên cach nâu chao vit nấu xôi bằng nồi cơm điện bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba Trân Châu day nau An cach lam ca keo kho tieu cach lam goi mang tuoi tron thinh bầu xào cach nau sup cu den socola ngoi nha bò tẩm sốt nướng công thức cupcake kem tươi Thịt bò keo hat dieu gion tan cơm gà hội an nấu tương cà chua rau cang cua tron cach lam banh Doraemon 3 món ăn ngon hấp dẫn từ mít non bánh khoai môn đậu xanh cách xào ốc lam nem ngon tận dụng bắp luộc nước cốt dừa xay sinh tố rau củ 5 biến tấu món ngon từ thịt bò tôm rim thịt canh măng nấu cá trê xôi khoai mì lá dứa miến nấu lòng Cách làm chả chiên Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng 6 món bún ngon đặc trưng của Hà Nội che nep cam dau van trang Sà Šmon an trung quoc cach lam vit om dua cari ngon