Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

lam banh chanh ngon cách rửa rau sống đánh bóng cach lam thịt heo quay bánh ít trần nhân thịt cách làm snack cuộn lau hội cách làm chè mochi xoài cach cam hoa lan nhân tôm thịt kẹo nhúng socola chuẩn bị Ngủ cach kho ca ro voi rieng Chìa bắp non xào mực canh bí đỏ nấu mọc Phù cach lam banh cupcake bữa cơm giá rẻ món chay đậu hũ Món ăn miền nam nuoc duong lam banh trung thu trung ngon la mieng Chả phượng ít người Duoi bo ham Trè æ½ Vừa cach lam cơm cuon 膼岷璵 Cất đồ c º mi tron kho tau cách làm cá chao bo cau bánh kem Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa mát banh chung hai san lam nem chua bún nem suon ca ri ngon lên Bà bẠu bắp xào Chung cách làm chả cá rô thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ banh trang Hạn sot banh mi nhan kem tự làm bơ đậu phộng dau phu kho lau kim chi hai san thịt thăn nhồi nấm kho cà basa Banh pho xếp my trung tron thom ngon sả sa si mi cá Phá cơm chiên ngao despicable me 2010 kem que sữa trà xanh làm sữa chua tại nhà cách làm sinh tố kem 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè cach lam bap bo tiem atiso chocolate hương cam Bún não món ăn bổ máu dân Vào cu pha trà miến tôm Nhà Chung bun cha ngon chocolate thực đơn cuối tuần tóc lam trung nuong pho mai canh ca bung lươn lăn bột chiên pha mắm nêm ga nau sa Giò bò cuộn bánh khoai rán gac xoài xay sinh tố cupcake giáng sinh vit quay băc kinh ga chien bo mu bánh sữa dâu trứng ốp THIT BO KHO soup cà chua pudding sữa đậu nành phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon tet Mi cay chanh mat ong gung tri ho com chien ca man ngon dau hu trung tom hap nộm củ sen ca ngu cach lam goi oi cu cai muoi cay pho trai cay bột trà cách làm ức gà tứ vị my suon kho hôm nay ăn gì làm snack với cà rốt