Nguyên liệu món gỏi bưởi tôm thịt bao gồm:

• 2 quả bưởi
• 300 gram tôm tươi to
• 300 gram thịt ba chỉ
• Rau quế
• Hành phi
• Chanh, tỏi, ớt
• Nước mắm, đường

Cách làm món gỏi bưởi tôm thịt bao gồm các bước:

1. Bổ bưởi, tách ruột, giữ lại vỏ bưởi để trang trí.
   
2. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ. Sau đó cho vào nồi đậy kín nắp, không cần cho nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi tôm chuyển màu hồng  là chín.
   
3. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, luộc chín, bạn có thể cho thêm chút muối vào nước khi luộc nha. Sau khi thịt chín thì vớt ta thái lát nhỏ
4. Cho nửa cốc nước vào bát, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng chanh, tỏi băm, ớt.
   
5. Rau quế nhặt lá sâu, rửa thật sạch, xắt nhỏ
   
6. Bưởi tách cho tơi ra, cho vào tô to, thêm tôm và thịt vào. Đổ nước mắm chua ngọt vừa pha, rau quế vào. trộn thật đều, nếm nêm cho vừa ăn. Trang trí lên vỏ bưởi, cuối cùng rắc hành phi lên.
   

Vậy là món gỏi bưởi tôm thịt đã hoàn tất rồi. Ăn ngay khi vừa làm xong để có độ giòn của hành phi và bưởi không chảy nước nha. Cách làm gỏi bưởi tôm thịt thật giản đơn phải không nào.

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món gỏi khác

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!