Ngày Tết, bạn có thể đãi tiệc với món gỏi bưởi tôm sú chua chua, ngọt ngon mà không ngấy này. Món ăn này cũng khá thích hợp để tận dụng mâm quả ngày Tết nữa
Gỏi bưởi tôm sú cho ngày Xuân

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả bưởi da xanh
  • 400 gram con tôm sú lớn
  • 100 gram cà rốt
  • 100 gram hành tây
  • 100 gram dưa leo
  • Ngò rí
  • Nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước, 1 muỗng cà-phê ớt sừng, tỏi băm nhuyễn.
Hướng dẫn cách làm:

2

  • Bưởi da xanh cắt đôi, bóc lấy phần ruột, giữ phần vỏ để tỉa hoa văn trang trí.
  • Phần ruột bưởi bóc tách từng múi, lấy phần thịt bưởi.
  • Tôm rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ giữ phần vỏ và phần đuôi.
  • Hành tây, cà rốt, dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt mỏng, thái sợi.
  • Nước mắm gỏi: hòa tan nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt sừng, tỏi băm, nếm nêm vừa ăn.
  • Trộn tất cả phần thịt bưởi, dưa leo, cà rốt, hành tây, tôm sú và 1/2 nước mắm gỏi trộn thật đều vắt ráo nước. Cho thêm hành phi, đậu phộng rang, rau răm, dầu chiên vào trộn thật đều. Bày gỏi bưởi tôm sú vào phần vỏ bưởi đã được tỉa đẹp mắt, trang trí với ngò rí. Dọn ăn kèm với phần nước mắm trộn gỏi còn lại, khi ăn trộn thật đều cho thấm.

IMG_7310


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi buoi goi buoi goi buoi tm thit goi buoi tom lam goi buoi ngay Tet

Trang Trí salad trứng miến trộn Hàn Quốc nước đá trái cây cach lam ca vien Long lon xao dua Cach lam Banh dau xanh tự nấu xôi đậu xanh Huong Dan Nau An chú rá ƒ bà nh canh chẠcà làm bánh trứng nh xường heo class="label" style="background-color: #BC9509" href="/index.php?q=An">An súp nui gạo cach lam che bap ngon cach nấu canh miến nước pháp CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Lòng heo khìa quảng mì căn thịt cừu trứng cuộn rong biển tôm xào bông hẹ trứng cuộn rong biển cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon xôi đậu đen Bà NH Muối chua trung quốc tráng miệng muối chua Trung Quốc Trung Quốc Món ngon cua biển hàn quốc dưa leobel" style="background-color: #3BBCFC" href="/index.php?q=Cua biển">Cua biển sắn Món Ngon Hàn quốc mon tom kho trai cay tron sua chua quat cách xào nấm X o SÃƒÆ Món ăn ngon từ cá ngừ Gỏi các ga Thòm cá chép om dưa cach lam ramen cach nau chao thit heo cai bo xoi Mùi học rau cau gấp chè trôi nước khoai tím cach na Ca bac marang trí bàn ăn Tất niên">Cách trang trí bàn ăn Tất niên dấu cá luộc ngò chiên bánh khoai mỡ cach lam banh bot loc Banh canh gio heo suon non ram man chè vải hạt sen bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm bắp bò ngâm nghỉ lễ Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón cách làm bánh rán bi Tự chế cánh gà nướng gừng sả Dễ Làm gà ram muối cach nau sup rau cu chay xao hanh béo sinh to dau trứng chiên tôm giấy trắng thạch sữa caCh lam goi thit bo mochi đậu đỏ tía hoa quả trộn sốt mayonnaise mon ngon tu tom thit heo chien bi do trung bao thit nam ngon ga tà gỏi cá mai mứt cà gà xào rau thơm bột chiên giòn thái lan trứng cuốn chẠthanh cua X么i trãƒæ ng sườn ram mặn băn Cach lam mi Ai Cập Chôm