Món ăn vàng lên màu nhớ. Đó là ký ức về một chiều gió thổi ràn rạt đong đưa từng chùm bông điên điển. Món lạ lạ nhưng rất là ngon.
Gỏi bông thiên điển

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bông thiên điển
  • 1 trái dưa leo
  • 1 trái cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 50 gram rau thơm các loại
  • 100 gram tôm tươi
  • 100 gram thịt ba rọi
  • Gia vị: Đường, nước mắm, bột nêm, muối, tương ớt, chanh
Hướng dẫn cách làm:
  • Chọn những bông điên điển còn búp, vàng ươm, nên chọn bông nhỏ. Lặt sạch từng bông rời, rửa thật sạch và để ráo nước.
  • Tôm tươi (tép bạc): rửa thật sạch và luộc chính, bỏ vỏ.
  • Thịt ba gọi, rửa thật sạch và luộc chính, cắt lát mỏng.
  • Rau thơm các loại: Lặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Dưa leo và cà chua bỏ ruột cắt sợi. Hành tây cắt dọc dày 3 li.

Gỏi bông thiên điển 1Chế Biến

  • Nước mắm: 5 muỗng súp đường + 3 muỗng nước cốt chanh + 5 muỗng nước mắm + 2 muỗng tương ớt + ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê muối + ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê bột nêm. Hỗn hợp đánh tan đều và sền sệt.
  • Trộn: Cho tất cả hỗn hợp : Bông điên điển, rau thơm, dưa leo, cà chua, hành tây, tôm, thịt và nước mắm vào trộn thật đều. Trộn nhẹ tay.

Gỏi bông thiên điển 2

Thưởng thức

  • Món vừa ăn ko cần nước mắm ăn kèm, hoặc kèm nước mắm chua ngọt. Dùng cùng bánh đa cũng quá ngon.
Gỏi bông điên điển

Gỏi bông điên điển

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi bông thiên điển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong thien ly xao trung cach lam goi bong thien dien goi hoa chuoi goi hoa hue

Hà nh ruoc gỏi heo quay cơm thịt heo Muc chiến cá hố kho niêu đất 3 món om ngon cho mùa dông thịt bằm dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên trung luoc Banh da lon CÃƒÆ kho cach lam ga nau dau xiên ca ri dau nanh sốt thịt bò banh trung thu rau cau thanh long sữa hạt sen Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Trang trí nhà Ä Ãª mĩ phâm handmade cá trê thanh hóa thit heo ap chao sữa bắp đậu nành gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên banh bao hap gio heo ninh giam den banh luoi meo dồn canh khe thit bo ngon ca nau canh banh dau xanh long ga kho tuong nga Banh xop hành khô banh ngot vi峄噒 nam cách làm gà thit ga kho sa Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ xÔi tu lanh cách làm mì nướng lươn om gừng cach nau che dau xanh ngon Quà Quốc Trí làm bánh gato bít tết ngon Ổi Nam giới mon cây Singapore Cách sử dụng các loại rau trong tiết thit luoc khoai tay xao>Thịt lon Bí quyết bảo quản nước mắm truyền cách làm bánh bún đậu mắm tôm Làm sao để N瓢峄沶g cá áp chảo Nga Nguyễn canh rau muống Khoai món suon heo Món chính sữa chua trộn nho nước nga nhộng tằm rang lá chanh gà nướng ngũ vị Chi碍n cha bông thịt heo Cách làm sườn làm bún thịt nướng cach lam luoi heo sot gio lua ngon chẠbò Sua dau nanh răng cưa xoi vuong la sen trẠn thuá Ÿ kem sữa sầu riêng phile CHÃƒË thịt gà luộc sốt sa tế món chả giò ngon đồ chua cách làm xoi nem lui 10 cách lam banh tiểu Patê heo Bùn riêu chay Mề an ngon canh thịt bằm cach lam dau hu chien sa ot cari nguyen sandwich xác ướp thấu nấm xào cải thìa bún bì heo Nga Nguyễn cà u thịt chiên tôm ngon ngao xào rau răm hành lá soup cÃƒÆ chua gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn bánh khoai rán giòn lam mi hoanh thanh tuoi thèm ăn Cà chua bi che dau ức gà sốt mè Nga Nguyễn lẩu khổ qua canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn Là miến xào cua Nga Nguyễn Trà sữa Thái thit heo ngam nươc măm tr谩 鸥