Món gỏi bò Thái Lan vừa ngon vừa bổ dưỡng. Mong bạn sẽ luôn thành công và có những trải nghiệm thú vị với món gỏi bò Thái Lan đầy hấp dẫn này.
Gỏi bò Thái Lan, cách làm gỏi bò thái lan ngon lạ miệng

Gỏi bò Thái Lan có tên theo tiếng Thái là Neua Yang Nam Tok – một cái tên nghe khá hay và thú vị. Thông thường đối với món gỏi bò Thái chúng ta hay bắt gặp vị thơm mềm của thịt bò quyện với nếp rang. Thế nhưng món gỏi bò Thái Lan mà mình sắp giới thiệu tới các bạn sau đây vẫn dựa trên vị đặc trưng chua chua, cay cay, ngọt ngọt của Thái nhưng lại có sự biến tấu, tổng hòa của nhiều hương vị Việt. Nếu bạn đã 1 lần thưởng thức món ăn này, bạn sẽ khó có thể cưỡng lại hương vị thơm ngon đến mê mẩn vị giác đấy nhé.

gỏi bò Thái Lan gỏi bò thái lan Gỏi bò Thái Lan - hấp dẫn với món ăn đầy mới lạ và độc đáo goi bo Thai Lan

Nguyên liệu làm món gỏi bò Thái Lan:

  • 500 gam thịt bò
  • 1 củ sả
  • 2 quả ớt
  • 4 củ hành tím
  • 4-5 tép tỏi
  • 150 gam cà chua bi
  • 1 quả dưa chuột
  • 200 gam cải thảo
  • 40 gam lạc rang
  • 20 gam hành phi thơm
  • 1 muỗng tỏi phi
  • Rau mùi, bạc hà.
  • Gia vị: dầu chiên, đường nâu, nước cốt chanh, nước mắm.

Các bước thực hiện món gỏi bò Thái Lan:

  1. Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Sả, hành tím: Bóc vỏ, xắt mỏng.
    Ớt: Thái lát, bỏ hạt.
    Cà chua bi: rửa thật sạch, bổ đôi.
    Dưa chuột: rửa thật sạch, thái lát.
    Cải thảo: rửa thật sạch, chẻ sợi nhỏ.
    Lạc rang: Giã dập.
    Rau mùi, lá bạc hà: rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Rau mùi có thể đem thái rối thành 2-3 khúc ngắn nhé.
  2. Thịt bò: rửa thật sạch, xắt mỏng, bạn ướp với mọt chút nước mắm và dầu chiên để thịt bò được thơm và mềm.
    Bắc một chảo nhỏ lên bếp, làm nóng già một chút dầu chiên rồi bạn cho thịt bò vào xào, đảo thật nhanh tay rồi cho thịt bò ra đĩa.
  3. Làm nước trộn gỏi:
    Bạn pha theo tỉ lệ: 1 nước mắm + 2 nước cốt chanh + 1 đường nâu + tỏi + sả + ớt, khuấy đều để tan đường và hòa các gia vị vào với nhau.
  4. Tiếp đến, bạn lấy 1 bát tô to cho dưa chuột, thịt bò, hành tím, lá bạc hà, rau mùi vào, trộn thật đều lên. Sau khi các nguyên liệu đều với nhau, bạn rưới nước trộn gỏi vừa pha và tiếp tục trộn thật đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút để các nguyên liệu thấm gia vị và giòn hơn nhé.
  5. Sau thời gian ướp, bạn cho cải thảo ra đĩa, cho phần gỏi bò vừa trộn lên, rắc thêm hành phi, tỏi phi và lạc rang, trang trí. Vậy là món gỏi bắp bò Thái Lan của chúng ta đã hoàn thành, vừa thơm vừa cực kì bắt mắt.

Chỉ mất 1 chút thời gian thôi là bạn đã có món gỏi bò Thái Lan thơm ngon chiêu đãi cả nhà rồi. Món này ăn kèm với cơm nóng quá ngon, dùng để ăn nhậu thì cực hợp đấy nhé. Đôi khi việc nghĩ hôm nay ăn gì, làm món gì cũng khiến bạn đau đầu. Làm thế nào để bữa ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt… vậy bạn hãy thử đổi vị với món ăn mới mà mình vừa giới thiệu xem sao, một gợi ý khá hay phải không nào. Chắc hẳn các cánh mày râu sẽ phải ngỡ ngàng về sự khéo léo và đảm đang của bạn đấy nhé.

Mong các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon bên mâm cơm gia đình.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm món thịt bò xào nấm hương nhé

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất