Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bạn hãy thử làm món gỏi bò nướng vừa lạ miệng lại thơm ngon này trong ngày nghỉ lễ để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– Thịt bò: 200g

– 1 trái khế chua, 5-6 trái tắc (trái quất), khoảng 10 trái cà pháo muối chua, 1 trái ớt.

– 10 gram mè (vừng), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô.

– Rau xà lách, rau thơm các loại.

– Muối, dầu chiên, dầu hào, tiêu, nước mắm, đường.

goi-bo-nuong 1

Tham khảo cách làm gỏi bò nướng dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái lát, ướp với ½ (một phần hai) thìa tỏi bằm, ½ (một phần hai) thìa dầu hào, 1 muỗng dầu chiên và thêm chút tiêu khoảng 10 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2): Rau xà lách, rau thơm các loại nhặt bỏ gốc, lá già dập, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 20-30 phút sau đó vớt ra rổ, vảy thật ráo nước.

Bước thứ ba(3): Mè rang chín, hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng, phi thơm.

Bước thứ tư(4): Khế rửa thật sạch, bỏ viền, thái lát mỏng. Lấy khoảng 3 trái tắc rửa thật sạch, bổ đôi rồi thái khoanh mỏng, bỏ hạt. Phần còn lại bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cà pháo muối chua cũng bổ đôi, xắt lát mỏng. Để khỏi thâm, ngâm cà trong nước có pha chút muối và ít nước cốt tắc ở trên.

Bước thứ năm(5): Cho thịt bò vào vỉ nướng nướng chín vừa tới. Nướng trên bếp than là ngon nhất, không thì bạn có thể nướng trên bếp điện hoặc dùng lò nướng cũng được.

goi-bo-nuong 2

Bước thứ sáu(6): Xếp các nguyên liệu, rau thơm, tắc, khế, cà pháo, thịt bò ra đĩa. Sau đó rắc mè đã rang chín và hành phi lên trên. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi lên trên trộn thật đều là được.

Nước trộn gỏi được pha từ 1 muỗng nước mắm, 2-3 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt tắc và ớt xắt lát. Lưu ý: Nước trộn gỏi của món này bạn pha hơi ngọt so với các món gỏi khác để tránh cho món ăn chua quá vì thành phần nguyên liệu đã có tắc và khế chua.

goi-bo-nuong 7

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò nướng chín thơm mềm, vị giòn cà pháo xắt mỏng, các loại rau thơm thơm nồng và vị chua dịu của tắc, vị đậm đà của nước trộn gỏi thực sự làm cho món gỏi bò nướng này trở lên hấp dẫn.

goi-bo-nuong

Mong các bạn thành công với cách làm gỏi bò nướng thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon

cach lam thịt bò xoi chim cau bánh plan xao long ga ô mai gừng cóc bi dao ham ngu vi đậu hũ hấp nước tương so co la dua han làm sinh tố dừaclass="label" style="background-color: #0D6B38" href="/index.php?q=lau ngon ngay le">lau ngon ngay le nem chua bo ngon Mi vit tiem mắm kho banh xeo ngon Lam chả chè khoai hạt sen cá bạc mã xôi bắp nấu đậu Trứng cá hồi cách làm bim bim chuối canh mướp đắng nấu gà com chien thom Bánh Kem khoai mon đậu hũ mềm phô mai chiên thinh chọn tim cật banh gato thom ngon miến bánh mì sandwich cuộn trứng sinh tố khoai môn sữa sandwich thom ngon lam cha ram tom đat rau muống mon che xoai ngon Mực xào bơ trộn nui ga cuon la que nuong ngon nem la lot nau an ngon món ngon khó quên cach lam xoi dua trung cuon các món thịt kho ngon Mẹo nấu thịt không bị dai nấu chè đỗ đỏ các món mứt bánh bột lọc đỗ xanh heo rừng nướng làm bánh quy bơ quế công thức mận dẻo Bánh mì bơ tỏi cach lam gio thu cach lam hat nêm cach nau cac mon an ngon xào tôm với trứng gà làm sinh tố dừa bí xào trứng muối salad hoa quẠThực đơn Tắc ngâm chè bí ngô đậu xanh Hiếm như cá sơn gà rán nem chua bánh khoai lang vừng làm kẹo Đậu phộng xào rau cach lam mien tron han quoc Sai lầm phổ biến khi chế biến thực cá nuong cach lam da dieu cuon mon ca loc bánh su kem nhân socola banh pancake ca hoi ngon bún nem chiên thịt heo cac mon lau ngon cách làm thạch trà sữa Thái Mi峄乶 Trung công thức pha trà đào làm bánh macaron món bánh nướng ngon nam xao thit ga may khăn quang sua chua dau tay lẩu hàn quốc đậu hũ xào thịt bằm Mấm Giải Khát cherry bọc socola đậu hũ xốt cay Ca hao hanh ngon canh sườn nấu cà rốt ngô non cách nẫu đậu bắp lam mong heo ham cach che bien sua chua ngon cách làm bánh muffin chocolate ca ri ga kieu thai ga chien sot chua ngot Hiếp dâm kem cherry chanh những món cá kho ngon Cá rô kho tộ sam bi dao ngon kimchi Han Quoc Thói cha gio chien ngon Omega 3 suon xao chua ngot halloween mon an thai lan thom xao muc Bánh tiêu khéo tay món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món công thức làm sữa đậu nành sấu dầm canh khoai nấu sườn rau dền cach lam xa xiu thit heo đầu cá xúc xích chiên đồ kem túi