Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Gỏi bò nướng thơm ngon cho ngày nghỉ lễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bạn hãy thử làm món gỏi bò nướng vừa lạ miệng lại thơm ngon này trong ngày nghỉ lễ để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– Thịt bò: 200g

– 1 trái khế chua, 5-6 trái tắc (trái quất), khoảng 10 trái cà pháo muối chua, 1 trái ớt.

– 10 gram mè (vừng), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô.

– Rau xà lách, rau thơm các loại.

– Muối, dầu chiên, dầu hào, tiêu, nước mắm, đường.

goi-bo-nuong 1

Tham khảo cách làm gỏi bò nướng dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái lát, ướp với ½ (một phần hai) thìa tỏi bằm, ½ (một phần hai) thìa dầu hào, 1 muỗng dầu chiên và thêm chút tiêu khoảng 10 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2): Rau xà lách, rau thơm các loại nhặt bỏ gốc, lá già dập, rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 20-30 phút sau đó vớt ra rổ, vảy thật ráo nước.

Bước thứ ba(3): Mè rang chín, hành củ bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng, phi thơm.

Bước thứ tư(4): Khế rửa thật sạch, bỏ viền, thái lát mỏng. Lấy khoảng 3 trái tắc rửa thật sạch, bổ đôi rồi thái khoanh mỏng, bỏ hạt. Phần còn lại bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cà pháo muối chua cũng bổ đôi, xắt lát mỏng. Để khỏi thâm, ngâm cà trong nước có pha chút muối và ít nước cốt tắc ở trên.

Bước thứ năm(5): Cho thịt bò vào vỉ nướng nướng chín vừa tới. Nướng trên bếp than là ngon nhất, không thì bạn có thể nướng trên bếp điện hoặc dùng lò nướng cũng được.

goi-bo-nuong 2

Bước thứ sáu(6): Xếp các nguyên liệu, rau thơm, tắc, khế, cà pháo, thịt bò ra đĩa. Sau đó rắc mè đã rang chín và hành phi lên trên. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi lên trên trộn thật đều là được.

Nước trộn gỏi được pha từ 1 muỗng nước mắm, 2-3 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng nước cốt tắc và ớt xắt lát. Lưu ý: Nước trộn gỏi của món này bạn pha hơi ngọt so với các món gỏi khác để tránh cho món ăn chua quá vì thành phần nguyên liệu đã có tắc và khế chua.

goi-bo-nuong 7

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò nướng chín thơm mềm, vị giòn cà pháo xắt mỏng, các loại rau thơm thơm nồng và vị chua dịu của tắc, vị đậm đà của nước trộn gỏi thực sự làm cho món gỏi bò nướng này trở lên hấp dẫn.

goi-bo-nuong

Mong các bạn thành công với cách làm gỏi bò nướng thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon

tấu cá com chiên cay kem que bánh oreo Coffee banh flan dac biet Ngo tom xoc toi thom ngon sáng tạo chạo cua Lý Thái Tổ bánh bột lọc nhân đậu các món chè ngon Đặc sản rau tầm bóp Mộc Châu làm long ga xao khổ qua xúc trứng Liên Ròm chế biến thịt cừu Món cuốn thật đa dạng trẻ em rau củ lau vit ngon bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn X Côngf="/index.php?q= làm bánh ngô tôm thế nào "> làm bánh ngô tôm thế nào ga xoi ga hap la sen banh phong tom mong con gái bun cha nuong-color: #C573AF" href="/index.php?q=MÃÆm">MÃÆm dây thừng ro ca bong lau kho to Bỉm thẠch rau cà u cach lam tàu hũ ky món chiên Miền Bắc ngon Nướng thức ăn phụ Quy bông bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon sứa thịt luộc ngon bánh cupcake sô cô la mực xào giòn mi quang là hoa 7 món ngon tuyệt từ lợn mán goi ca Công dụng của tỏi banh day gac nhan dau xanh công thức sữa chưa dẻo bánh kem chanh dây michelin cac mon banh sandwich ngon bánh quy bơ lạc chocolate cÃƒÆ kho dua che dau ngon banh muffin nuong ngon mi an lien làm đẹp nhà hệ Xôi vị giÃƒÆ treo bành mực xào giòn 2 ng Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà Món Hàn Quốc nem tai ngon Hành phi Nà u Cach lam goi ca loc mau lam banh tôm xào bơ mát mit hap gio song Bà nh rang hat de nem rán Nem vuông tôm thịt ổi ép nguyên chất cách nấu chè Nhớ miếng khô trâu hấp cá mú hoành thánh cuộn bánh cuộn trà xanh ð cách làm hoành thánh bánh quy bơ vani brownie Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây cach lam tom thit boc ngo bao tu chien làm sốt sa tế tôm bánh men tan Cách nấu chè Ca tim xao trung chung cua trứng hấp 3 vị salad mì ý chè đỗ đen Bánh đa những món xào ngon mocktail Chiêm cua chien gion CÃƒÆ Kho măng Đặc Sản bánh quy lễ tình nhân trÃƒÆ hoa phở ga Ä Ãª canh bún Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin nau ca ri hai san mứt bí xanh duoi bo tiem mì căn christine hà thai phụ chất béo chả cá thì là viên xiu mai tom mon chay ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát thạch dâu xôi gà nấu lạc trang mieng kieu Nhat dưa hành Óc heo lam pho bo 水煮鱼的做法 oc buou nhoi thit chien