Gỏi bò ngũ sắc là món gỏi ngon, lạ miệng nhờ kết hợp các loại rau củ và thịt bò nướng ngũ vị thơm lừng
Gỏi bò ngũ sắc

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò
  • 150 gram bông cải xanh
  • 150 gram bông cải trắng
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • Nước trộn gỏi: 1 muỗng cà-phê tỏi băm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà-phê ớt băm, 4 muỗng canh nước cốt chanh khuấy đều cho tan đường làm nước trộn gỏi
  • dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
Món gỏi bò ngũ sắc.

Món gỏi bò ngũ sắc.

  • Thịt bò thấm khô, thái lát mỏng, ướp với ½ (một phần hai) gói Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu và 1 muỗng cà-phê tỏi băm, để trong 10 phút cho thấm gia vị. Bông cải tách lấy bông nhỏ, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi thay vì luộc để giữ được độ tươi, giòn.

IMG_4332

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau nhỏ, mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.
  • Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào phi vàng.
  • Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa lớn để bò vừa chín tới, tắt lửa.

goi bo ngu sac

  • Chia nước trộn gỏi làm 2 phần. Cho cà rốt, hành tây, bông cải, hành tây, ớt sừng vào tô, rưới 1 phần nước trộn gỏi vào trộn thật đều cho thấm gia vị. Sau cùng cho thịt bò vào trộn nhanh, bày ra đĩa, rắc tỏi phi lên trên, dọn ăn kèm với phần nước trộn gỏi còn lại, khi ăn trộn thật đều lên ăn kèm.

Mách nhỏ

Chần bông cải trắng lâu hơn bông cải xanh vì bông cải trắng cứng hơn nhiều. Đồng thời cắt bông cải thành miếng nhỏ để bông cải thấm đều gia vị gỏi.

Hy vọng bạn thành công với món Gỏi bò ngũ sắc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi bo ngu sac goi bo goi bo ngu sac goi bo ngu sac ngon

Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ lam cha trung bống che dau den thom ngon Chú trụng goi cuon ngon canh mua he nui xào hoa hẹ bột chiên giòn Lau Han Quoc lam kem trai cay mien chim bo cau ngon nem chua bò cach lam tom thuong hai hoa quẠbá bá mực xào dấm Banh nhan khoai lang canh vit khoai so rau muong ca bong do Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi gà rim nước sốt cách nấu phá lấu cách nấu xoi bang noi cơm dienabel" style="background-color: #B4FA41" href="/index.php?q=Nộm đu đủ">Nộm đu đủ snack cÃƒÆ com kho ca dieu hong ngon hÃƒÆ trÃƒÆ bìa bánh xe canh bò hầm chim ngoi ham hat sen thit heo nướng lá lốt tom xao mi cupcake phô mai mướp bánh nhúng sô cô la Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng Khoai mà nau suơn heo Nấu Phở Sóc mango yaourt verrines thom ngon quà tặng xinh xắn rim nam thap cam KEM cach lam cac mon chay Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho nấm hương nấu thịt gà bua cơm cuối tuần phú chè Hải Phòng ngon ở Hà Nội cach chien dau hu ngon Hoanh Cải xoong salad chanh leo ngò dùng lam yaourt trai cay hoa giay bánh trung thu rau câu Đầu năm trái bơ xà lách dưa leo cà phi le cách nấu xoi bang noi cơm dien ram man trứng chiên nấm thủy tiên xôi đậu xanh mặn mẹo chọn cua ghẹ đãi bánh phô mai cuộn kem chua cach lam goi mien thai lan vịt nướng cách ướp thịt kho ngon cá rô phi kho tương khế cách nấu măng cat heo mÃƒÆ Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa nau xoi vo Chảy bánh làm từ trứng List Cơm xao boc boË HẠsò lụa hấp sả thịt heo sốt cà chua ngon Cánh gà lãng đồ ăn sẵn skort quần giả váy NÃƒÆ ng gọt nha đam Câu rằm tháng 7 cánh gà nướng xoi lap suon tom kho gà H bảo vệ cơ thể gia vị luon xao sa ot dưa bao tư nướng thơm Sua dau nanh nem chua Vit quay Chè khoai mỡ gà quay chế biến snack khoai che sườn tôm sú hấp tỏi LAU TOM YUM sương sâm cóc dầm chiên khoai lang cach lam banh bong lan trung canh chua thịt viên