Gỏi thịt bò măng chua làm giản đơn, ăn giòn giòn và có vị chua cay mặn ngọt quá ngon. Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo

Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo

Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Nguyên liệu gồm có: 

- 200gr thịt bò mềm 
- 300gr măng chua 
- Nhánh gừng nhỏ 
- Vài cọng hành lá 
- Ớt hiểm, rau răm, chanh 
- Lòng trắng 1 quả trứng gà 
- Nước mắm ngon, muối, đườn, mắm ruốc
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo

Bước thứ nhất(1):

Măng chua cắt sợi, xả nước lạnh, bóp cho ráo nước rồi xóc với một chút đường.
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Bước thứ hai(2):

Thịt bò mềm cắt sợi rồi ướp với nước mắm ngon, đường, dầu chiên và lòng trắng trứng
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Bước thứ ba(3):

Hành lá cắt khúc, dọc tước sợi, lá để nguyên.
Gừng thái sợi, ngâm nước lạnh có pha chanh.
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Bước thứ tư(4):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, chao thịt bò qua dầu thật nhanh rồi vớt ra, để ráo.
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Bước thứ năm(5):

Trộn măng với thịt bò.
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo
Thêm rau răm, hành lá, gừng, ớt và 1 muỗng cafe mắm ruốc.
Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo trộn thật đều rồi xếp gỏi ra đĩa, cho vài cọng rau răm và ớt lên để trang trí.
  Gỏi là một món dễ ăn, có mặt trong rất nhiều thực đơn đãi tiệc. Món gỏi măng chua lại sắc sảo với những hương vị hết sức riêng biệt, chỉ ăn một lần cũng khó có thể quên được.

Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo

Gỏi thịt bò măng chua làm giản đơn, ăn giòn giòn và có vị chua cay mặn ngọt quá ngon.

Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Cuối tuần rảnh rỗi, bạn cũng có thể trổ tài nội trợ với món bò cuốn lá lốt thơm lừng hấp dẫn!

Gỏi bò măng chua - món khai vị hoàn hảo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò gỏi món khai vị món làm nhanh

nấm tôm xào đậu hà lan gỏi trái vả chè chuoi nấm xào tôm và đậu hà lan đậu hà lan xào tôm và nấm công thức khoai lang nướng dien cách làm chân giò quay sup khoai tay thom ngon trà atiso dung dịch ca hoi sot chua cay Lạc Món cuốn hải sản xào bí ngòi nau an mon ngon tôm nướng mỡ hành banh goi nhan thit xào tôm với bí ngòi dau bep Hung Thai detox tu nuoc trai cay u DAU gà h mông tieng cach lam bun mam nem huong dan lam ga nhoi xoi tôm xào bí ngòi banh quy nho cạch lam banh ran ớt pate gan heo ngon Giảm cân đẹp da với yến mạch lọ mon an che thanh long 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá các món sốt cà chua giấm nấu chè trôi nước khoai lang bánh kem chocolate Nau an các món canh ngon spaghetti xào cu Ä Æ BĂP CẢI CUỐN THỊT trộn nấm kim châm đậu hũ xào mì cá linh ốc cà na banh gio thom ngon nộm mực tươi cách xào mướp ngon cach nau sup ga vien Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ bánh bèo bì lợn món canh dễ nấu b㪠đồ chua món thịt bê cach lam bong cai nam xao tom thịt vịt ngọn lửa thịt ba chỉ cuộn rau củ Gỏi mít non hương vị quê nhà Cà kho Mon an chân gà hấp tôm xào mướp và giá Quy cup banh trang dau xanh đỗ trắng ruột truyền thông bó Thit kho mang chua pha trÃƒÆ ga ran cá ngừ kho bánh tart dâu tây bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn SÃƒÆ soup trứng trung lon cách làm bánh flan trà xanh bap cai tron bacon ngon Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ Cá hấp nuoc mo Món Chè bò bằm sốt cà cháo ăn dặm lam tran chau cơm gà hải nam cà ch nẠu soup loại kem ngon cÃƒÆ Basa chip cu sen ngon sot chanh vang Cải trắng bún bò viên mÃƒÆ Mon ngon tu thit bun mien món salad nga thác nước so long kho sa bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake miền nam Thịt kho dưa chua luộc gà không cần nước gối handmade dau ca hoi nươc măm gỏi dưa chuột nấm kim châm canh rong bien bi do Kem dâu cong thuc uop thit bảo vệ gan protein bữa sáng lò vi sóng