Món gỏi ngon, vị thanh, ăn không ngán, rất hợp cho mùa hè và khi kết hợp với những món ăn chiên xào khác.
Gỏi bắp cải thịt gà

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram bắp cải
  • 100g cà-rốt
  • 100 gram hành tây
  • 300 gram thịt gà
  • Nửa mớ rau răm
  • Một trái chanh
  • Muối, gia vị, đường, giấm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắp cải cắt thành từng lát dày 1cm (khi cắt ra thì sẽ được các sợi dài). rửa thật sạch.
  •  Cà-rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi.
  •  Cà-rốt và bắp cải cho chung vào một âu lớn, cho thêm 1 muỗng muối vào và trộn thật đều. Để chừng 5 phút thì vắt ráo. Làm như vậy thì bắp cải và cà rốt sẽ rất giòn.

Gỏi bắp cải thịt gà 1

  •  Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt mỏng. Rau răm nhặt, rửa thật sạch.
  •  Ngâm hành tây vào nước lạnh trong 15 phút để hành bớt hăng.
  •  Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội.
  •  Xé nhỏ thịt gà.
  •  Phần da gà thì dùng kéo cắt nhỏ. Da và thịt để riêng.
  •  trộn thật đều thịt gà, bắp cải, cà-rốt và rau răm trong một âu lớn, nêm 2 muỗng đường, 3 muỗng giấm và 1 muỗng gia vị. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm lại cho vừa miệng.

Gỏi bắp cải thịt gà 2

  •  Bày gỏi bắp cải thịt gà ra tô hoặc dĩa, phần da gà rắc lên trên cho bắt mắt.
Gỏi bắp cải thịt gà 3

Gỏi bắp cải thịt gà

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi ga bap cai goi ga bap cai ngon goi ga tron bap cai nom ga bap cai

kem dừa mây ngao xào trứng vịt lộn thịt bò om khoai CHẠBệnh tật nguy hiểm khu Phố Cổ thịt heo quay cach lam cha chuà Dịu bún gạo đi bot ngot ca tim nhoi Bánh phở cho bãolor: #DFD33D" href="/index.php?q=sa kê chiên">sa kê chiên Sà u Sinh ca tim bò xào Che chuoi nâu ân ngon banh cuôn cach lam kem sua bánh mì kẹp bua com hang ngay slow trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT tuyệt Chè đậu đen Đậu đen chữa bệnh pho gÃƒÆ Bun xao háo cach lam phơ của Củ cải muối kim chi quất Súp dinh dưỡng lẩu thịt vịt Dùng Tổng hợp kho trứng cút ức vịt sốt cà nuc cháo bào ngư heo nướng Món mì ý Nước cam Đậu phụ kho nấm Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay