Nếu không biết cách bạn khó có thể phân biệt được đâu là thịt cá tươi và không tươi. Hãy cùng theo dõi những mẹo nhỏ dưới đây
Mẹo nhỏ chọn thịt cá luôn tươi ngon

Đồ ăn tươi bao giờ cũng được các mẹ ưu ái nhiều hơn, nhưng hiện nay ở các chợ hoặc siêu thị thường có lẫn có những sản phẩm thịt cá lưu từ hôm trước hoặc có khi vài tuần, nếu không biết cách các mẹ khó có thể phân biệt được đâu là tươi và không tươi. Hãy cùng theo dõi những mẹo nhỏ dưới đây, chúng thực sự hữu ích lắm đấy nhé!

Thịt heo

Chọn loại thịt màu hơi hồng, thớ săn chắc, da mỏng. Nên nhớ khi bạn nhìn thấy thịt heo màu đỏ thẫm, sờ vào thấy mềm nhão, da dụng dày, đó chính là heo già, heo nái ăn không ngon.

Lưu ý tránh mua các loại thịt heo mỡ màu vàng, thớ thịt có đốm trắng. Đa phần thịt như thế là heo bệnh, ăn vào có hại cho sức khỏe.

Thịt bò

Thịt tốt màu đỏ tươi, thớ thịt khô và mịn. Ấn đầu ngón tay vào thịt thấy khô và dính thì nên mua. Bò càng non tuổi thì thịt càng ngon.

Hãy quan sát những con nào mang đỏ tươi, sờ thấy mình cứng thì mua. Riêng cá đã cắt thành khoanh, hãy lấy ngón tay ấn vào thớ thịt, thấy cứng và dinh dính là cá tươi. Ngược lại, nếu mềm nhũn, chảy nước là cá ươn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

thịt vịt nướng sốt cam lam suon kho tuong ngon cach lam tuong dau den kho bánh cookies dừa cao su cà nâu nướng cách làm ruốc gạo các món súp cà nướng phô mai dua chua thom ngon cà tím nướn phô mai Bún bò chùm ruột Moc là sà ch bánh chiffon chuối Thịt rô ti ga pa te Tuyết Nguyễn Bánh mỳ chấm xíu mại Com chiên duong chau nộm sứa biển mực chiên pizza hoa quẠbánh chocolate Món Nướng làm sinh tố đủ đủ ca sot ca ri bo bit tet thom cach lam bo bit tet cach lam bo bit tet chay toi cach lam bo bit tet mang tay chay toi dâu tâu nhúng kitkat tu lam kem xoai Cách lam mam cach lam oc giac mÃƒÆ sáp Gạo Canh chua là giang tep moi rang khe ngon món cà chua PHÁI banh trung thu GIà Cupcake dâu tây phủ kikat Cún Khang Bắp cải cuộn thịt sốt cà chà Šdâu tây nhúng chocolate Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng nghieu Trang trí nhà sinh tố dứa 沙拉 kem cháy cách làm chả cá Khéo tay chế biến bún Băng chất Trung Quốc di pha mắm tôm bún đậu dâu tây socola cach lam banh mi cau vong dâu phủ chocolate canh hoành thánh tôm làm dâu tây nhúng chocolate cách làm gà mực rim với me xiên khoai môn chiên cỏ mon thit ga dâu tây nhúng bánh ngọt món Nhật Mochi tiramisu lá kẹo hình bọ dừa bí đỏ Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn Bánh cam xôi chiên và trôi nước Trai Bún chả cá Quy Nhơn cách nấu bún chả cá mẹo hay thịt bò xào rau thit bam cách làm chả cá Khéo tay chế biến cơm trộn hàn quốc An Sang ức gà chiên Cach nau banh canh ca cháo bồ câu hạt sen Bot khoai đầu cá sốt ớt khoai món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối Banh sinh nhat Bất ngờ với củ riềng món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối nem cÃƒÆ công thức mì nghêu tom kho danh làm mứt với quả mơ làm thạch với cà chua mon bo bit tet khoai tay tờ tép rang thịt cá diếc hấp hạt sen sandwich phô mai kẹp thịt cach pha tra sua hong kong nộm miến trộn tôm Phó Viện Muối cai chua giò heo giả cầy siro dà u cach lam goi muc ngon am thuc phu quoc rau muống luộc nụ hoa mướp xào xôi nếp cẩm nồi liên