Bún cánh gà có vị cay nhẹ của ớt có mùi thơm của lá quế sẽ giúp cho cái lạnh trở nên ấm áp hơn. Hãy cùng học cách làm bún gà thơm ngon dưới đây.
Hướng dẫn cách làm bún cánh gà thơm ngon

Bún cánh gà có vị cay nhẹ của ớt có mùi thơm của lá quế sẽ giúp cho cái lạnh trở nên ấm áp hơn. Hãy cùng học cách làm bún gà thơm ngon dưới đây.

Xem thêm các món bún ngon:

– Cách nấu bún riêu cua

– Cách làm bún đậu mắm tôm

Chuyên mục dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bún cánh gà thơm ngon cho 4 người ăn. Nếu nhiều người hơn bạn cứ theo đó mà nhân số lượng nguyên liệu tăng lên nhé

Nguyên liệu làm bún cánh gà:

– 15 cái cánh gà (bạn có thể đổi thịt gà nguyên con hay đùi tùy vào sở thích)

– 10 trái tắc

– 1 kg bún

– 300 g lá quế

– 5 trái ớt sừng

– Hành tím, tỏi, gia vị các loại

Cách làm bún cánh gà:

Sơ chế:

– rửa thật sạch gà, chặt khúc vừa ăn ướp với chút nước mắm, tỏi, hành tím băm nhuyễn.

– Lặt rau quế, rửa thật sạch, để ráo.

– Chẻ đôi trái tắc, vắt lấy nước. Nhớ lưu ý không cắt trúng hạt tắc để tránh nước dùng bị đắng.

Nấu:

– Phi dầu chiên nóng trong nồi rồi cho thịt gà đã ướp sẵn vào xào.

– Đợi thịt gà săn lại thì cho nước vào nấu sôi 5 phút.

– Cắt ớt sừng thành từng khúc, bỏ hạt cho vào, nấu sôi thêm 2 phút nữa cho cả thịt gà và ớt chín tới rồi thêm nước tắc, nếm nêm vừa ăn.

Ăn:

– Sắp bún vào tô, trải lá quế lên rồi chan nước dùng vào, ăn nóng.

– Ngoài ra có thể ăn như ăn lẩu, rau dùng với lẩu là lá quế và ớt sừng.

Lưu ý: Nhớ mua loại ớt sừng ít cay, trái to, cơm dày và ít hạt. Cách tốt nhất là trước khi cho ớt vào nồi, bạn nên nếm thử ớt, nếu chỉ the nhẹ thì cho vào nhiều, ăn như rau còn nếu quá cay thì chỉ cho vào nồi 2-3 trái.

Vậy là bạn đã hoàn thành món bún cánh gà rồi đó. 

Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

trứng lộn rang me tÃƒÆ banh da thÃi banh mi nuong bo Món ngon với thịt xà bần may vÃƒÆ dong salad cà chuaf="/index.php?q=thanh lọc cơ thể">thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong nấu cháo sườnq=Christine HÃ">Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u món ngon ấn độ canh dau phu la he chả giò khoai Spaghetti mon ga nuong la thom công thức nước ép mận l" style="background-color: #FBF352" href="/index.php?q=mang cÃ">mang cà mứt quả mơ mì xào hải sản kem que bánh oreo mỳ spaghetti dau do lam salad banh mi ga mut oi là sà ch keo chuoi ngon chia sẻ mẹo vặt chao nam Các món canh cach lam gia do mien xao thom ngon kim chi ngon tuong ca chua ngot coc tai Canh cà đắng hinh bánh sinh nhât cơm vo chè dừa khoai tôm sốt me đùi gà rim mặn Đậu Đỏ mon salad rau mam canh bí nấu thịt thịt thăn chiên xù banh trung thu thap cam mini burger nau mon ngon bánh ngọt cach lam thach rau cau gio heo xao lan hoà rau xào banh pho mai nuong ngon chao ech cay Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả lăng đặc sản Hà Nội buổi ca tim muc xao cay nong chọn cach nau canh bong moc Phù thực phẩm trong ngày việt quất chanh bánh Giáng sinh công thức bánh xốp cà chua ăn ngon mỗi ngày banh madeleine ngon ð kem đen ở Mỹ bánh rán vừng măm 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 ăn dặm gạo tẻ cua bà BBQ cách làm cháo tía tô bỏ bánh mì vào tủ lạnh Giò Cá Kho ngon món ngon vùng miền nuoc mat hat e rau củ quả hoa quả cua chien gion nau canh thit gà vịt om măng cu san giấy dán tường sốt cà chua xíu mại ga ran kieu han quoc cac loai canh ngon rau trộn giấm banh tart dua hau Ăn kèm 5 muối củ hành