Cách làm nem chua rán (hay nem chua chiên) là một đặc sản ẩm thực của Hà Nội. Nem chua được phối từ thịt xay với đầy đủ các gia vị,
Cách làm nem chua rán ngon tuyệt

Cách làm nem chua rán (hay nem chua chiên) là một đặc sản ẩm thực của Hà Nội. Nem chua được phối từ thịt xay với đầy đủ các gia vị, với thính, bì lợn làm sạch, luộc chín, xắt nhỏ trộn thật đều bọc lại để tủ lạnh. 

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gram thịt xay

– 100 gram bì

– 10 gram thính

– 4 nhánh tỏi, 1 quả ớt

Cách làm nem chua rán:

– Ướp thịt với một ít đường, nước mắm, hạt tiêu và tỏi, ớt băm. Sau đó, bạn bọc kín thịt lại rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Bước này sẽ giúp cho nem không bị bở nhé!

– Sơ chế thật sạch phần bì rồi cho vào luộc chín mềm. Thái bì thành dạng sợi mảnh.

 

– Xay nhuyễn thịt với thính. Bạn nên cho thêm 1 viên đá vào xay cùng thì nem của chúng ta sẽ mềm hơn đấy!

– trộn thật đều bì với thịt đã xay.

– Chia hỗn hợp thịt thành từng phần nhỏ đều nhau rồi dùng nilon để gói lại.

– Để nem vào ngăn mát của tủ lạnh 1 ngày rồi sau lấy ra để rán.

 

Giờ thì các bạn đã có thể tự làm món nem chua rán ngon như ngoài hàng rồi đó. Mong các bạn ngon miệng

Xem thêm:

–>> Cách làm nem chua

–>> Sườn xào chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

mận hậu l貌 sinh tố bí đỏ trà vai Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Nên Súp lơ xào nấm thực phẩm khả năng sinh sản buồng cach lam so diep tron mayonnaise vit nấu chao bot bang cơm gà hội an mut bi Sườn hết xôi xéo chả cá ngần chiên mọc Thử khổ qua rán trứng nước cam gà xào sả ớt Goi tom chả đậu hủ nộm giá cach nau bao tu ham bánh khoai lang nướng sữa gạo mỳ ý sốt kem cách may váy cá bống kho nước dừa sườn lợn tim ga xao Phòng x che bo bot noi cach lam banh khoai sọ Lễ rửa mùa Noel cá diêu hồng nấu dưa cải chua Ga nướng Than khoai lang rim đường banh khong can lo nuong đầu đông thach cu nang canh cá nấu dưa bò cuộn pho mát panna cotta hap dan snack hỗn góc Dà u lẫu cà ba sa lẩu cá điêu hồng lợn TOM CHIEN sinh tố xoài thơm chả bò lá lốt lam banh tart banh mi dua hau ngon Chân gà xào giãn canh cá nấu rau rút mướp rau ngót cach lam ga cuon so co la chien cach lam che xoai cong thuc nau an húng quế ngà cá trê Bo lúc lắc salad ớt ngọt goi la sen mẹo cắt trái cây tương đậu Ga cach ngam cu cai gỏi bò quán nướng ngon hà nội cach lam banh men bò ngâm nước mắm Trà sữa bánh mặn khoai tây há cảo thuc don do uong quyển cách nấu bún chả cá Suon chua ngot la chuoi Mươp Làm giá Y lau ngon tự làm bánh gạo chiên khoai tây lốc xoáy Cá chạch hot vit lon riềng sả tôm chiên trung ca sê giải khát ngày hè bơ tỏi cach lam Pupa snack mach nha Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc công thức sinh tố xoài cà chua dọc sup ca bo duong Cách làm khoai mì phô mai chữa bệnh bao ngu thịt lợn ram mật 140 Vét Ma