Dầu gấc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong việc phòng chữa bệnh. Tuy nhiên, thay vì mua, các bạn có thể học cách chế biến dầu gấc nhanh gọn dưới đây.
Cách chế biến dầu gấc nhanh gọn

Dầu gấc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người: phòng và chữa các bệnh về mắt, tăng sức đề kháng…Tuy nhiên, thay vì mua, các bạn có thể học cách chế biến dầu gấc nhanh gọn dưới đây.

Cách chế biến dầu gấc không quá khó, đặc biệt, tự chế biến sẽ giúp bạn thu được lượng dầu sạch và chất lượng hơn là mua từ bên ngoài.

Nguyên liệu gồm có:

Gấc: 1 quả
dầu chiên: khoảng 300ml (sử dụng dầu thực vật, đậu hành, hoặc dầu oliu)

Cách chế biến dầu gấc:

Bước thứ nhất(1): Chọn quả gấc ngon, bổ đôi quả gấc, rồi lấy thìa múc toàn bộ hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc ra khay


Bước thứ hai(2): Lấy thịt gấc và hạt, cho thịt gấc cho vào tủ lạnh 3 -4 tiếng, chờ phần thịt cứng lại thì bóc lấy phần màng đỏ ra khỏi hạt gấc.

Bước thứ ba(3): Sấy khô phần màng đỏ đã tách và đem xay hoặc cắt nhỏ

Bước thứ tư(4). Ép nóng hoặc xào dầu gấc

Ở bước cuối cùng (Bước thứ tư(4)) của cách chế biến dầu gấc này, bạn có thể cho vào nồi đồ chín gấc thì khi ép nóng sẽ được dầu nguyên chất. Tuy nhiên, lưu ý phải đun cách thủy cho nước bốc hơi hết nếu không dầu sẽ mất tác dụng và biến màu. Dầu thu được khi ép nóng là dầu nguyên chất.

Hoặc có thể sử dụng cách xao thịt gấc với dầu chiên đun ở nhiệt độ 60-700 đảo đều trong khoảng 30p rồi tắt lửa và đảo thêm 30p nữa. Sau đó để nguội, bỏ bã và gạn thu lấy dầu gấc.

Cách chế biến dầu gấc không quá phức tạp phải không? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga Bánh BAO/index.php?q= xốt bechamel"> xốt bechamel Sức khỏe

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.