Không cần phải ra quán mua món kem đậu xanh nữa bạn có thể tự làm hoàn toàn tại nhà được nhé. Dưới đây là hướng dẫn 2 công thức làm món kem đậu xanh cho bạn.
2 công thức làm món kem đậu xanh

Không cần phải ra quán mua món kem đậu xanh nữa bạn có thể tự làm hoàn toàn tại nhà được nhé. Dưới đây là hướng dẫn 2 công thức làm món kem đậu xanh cho bạn.

Cách 1:

Nguyên liệu gồm có:

– 70gr đậu xanh

– 200ml sữa

– 200gr kem tươi

– 60gr đường

– 20gr bột bắp

– 200ml nước

– Khuôn kem

Cách chế biến:

– Trước tiên, hãy ngâm đỗ xanh với nước lạnh khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm thì càng tốt. Vớt ra rổ để ráo nước.

– Đun đậu xanh với 200ml nước, 40gr đường đun nhỏ lửa cho nhừ đậu xanh rồi tắt lửa, vớt đậu ra.

– Đổ sữa vào trong nồi.. Thêm 20gr đường vào. Cho 20gr bột bắp vào tiếp, rồi đến kem tươi. Bây giờ, bạn khuấy đều nấu sôi hỗn hợp cho đến khi sủi bọt thì tắt lửa để chỗ mát mẻ.

– Đỗ xanh cho vào khuôn kem, sau đó đổ từ từ hỗn hợp sữa vào trong khuôn.

– Cuối cùng, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh chờ đông là xong.

Cách 2:

Nguyên liệu gồm có:

– 100 gram đậu xanh

– 100ml sữa tươi

– Đường kính

– Muối

– 5 gram bột gạo nếp

– Khuôn làm kem que

Cách chế biến:

– Đầu tiên hòa tan bột gạo nếp với nước.

– Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm trong nước 3-4 tiếng cho. Sau đó bạn cho vào cối xay sinh tố, đổ cả hỗn hợp bột gạo nếp lúc nãy vào, xay nhuyễn.

– Tiếp theo, cho hỗn hợp vào nồi áp suất đổ thêm nước rồi đun trong 15 phút. Nếu nhiều nước quá thì mình có thể chắt bớt.

– Sau khi đậu đã chín nhừ thì mình mới cho sữa, đường và muối, khuấy đều rồi đun thêm 5 phút nữa là được.

– Sau khi hỗn hợp đậu xanh đã chín, mình bắc ra để nguội, rồi chia ra khuôn làm kem, cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là có kem ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

cách làm tôm hấp cach lam banh khoai tay thit ga công thức bánh ngọt cach lam banh khoai lang ran ca trung chien ngon chân giò ngâm mặnbackground-color: #77E11B" href="/index.php?q=gà hầm hạt sen">gà hầm hạt sen ca kho tieu cach lam bach tuoc nuong sot cay nầuo nam tiramisu de lam ca nuong gion kem xôi dừa ngon ca chep kho to ngon ca chien gion Bệnh tim mạchf="/index.php?q=ca moi">ca moi sinh tố matcha Các loai banh thịt nhồi nấm nướng ca luc lac ốc rang me ca nuc kho thom ngon ca moi kho thom ngon gà nướng muối ớt ca kho riêng Lãng mạn chình dừa ca doi kho Thực phẩm ca kho ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ca moi kho ngon panna cotta hap dan giái ca nau mang Ung ca nuc kho ca chep kho to cach lam banh cam sua chuaindex.php?q= dưa cải chua xào đậu"> dưa cải chua xào đậu sáo ca nuc kho rieng thom banh canh chay ca kho thom ngon cach lam banh duc man ngon cach lam banh giay gio ca chua bánh đậu phộng chiên Thập thịt bò bít tết măng tây cach lam banh cay Hai san Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao ca cuon la lot cach lam tom lan bot ngon súp mÊcach lam banh bep chen cơm thịt gà chiên cải ca chuoi kho cua chien gion ca nau dua dưa cải chua xào ca bung nong hoi chạo cá ca chien xi dau ca nuong xi dau 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ca loc hap ngon bìa cứng cach lam banh bot loc ca nuc kho rieng ngon ca kho rieng Đồ uống ca chung tuong ngon thú vị cach lam banh cam ca ngu ca chien nuoc tuong ca hu kho to dưa cải chua om cá diêu hồng trà sữa cà phê cach lam banh beo tom thit goi buoi tom thit cÃm cach lam banh canh cua ca bung list chả Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp ca kim kho cach lam banh bao chay gà kho sẠca chien ngon cach lam banh butter Cơm tấm sườn nướng Cách nấu nước đường làm bánh nướng cach lam banh bot loc ngon thit bo sot tieu den cách làm sườn sốt cà chua Thịt viên cach lam banh gang sà Šnấu canh rong biển cà rốt miền trung cách làm món thịt bánh bí ngô cupcake vị cam tươi ca chien sa ot ngon xiên nướng xúc xích rau củ cach lam banh almond cach lam com hoa hoi ca boc muoi dut lo bẠc hà cach lam banh bao sua dua Đậu phộng xào công thức bánh chocolate cach lam banh beo chen error ca chung tuong cô ve xào thịt xôi vị dứa dạ dày hầm ca chien thom ngon cà kho ca chien gion cham mam gung chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ca kho to ngon Chao ca chien sot toi trà táo cam cupcake trà xanh cách làm mực xào dưa chua cÃƒÆ chua cá cơm chiên bột ca hap xi dau com chien kim chi