Bữa tối sau một ngày làm việc vất vả thường khiến chúng ta cảm thấy biếng ăn. Sau đây là một vài mẹo nhỏ giúp ăn ngon miệng Giúp bạn ngon miệng

Chú trọng gia vị

Khi ăn ở ngoài, nên bảo chủ quán cho thật nhiều rau và gia vị vào món ăn. Trong khi ăn, hãy cố nhận ra từng loại gia vị. Phân biệt được những gia vị trong món ăn có thể giúp bữa ăn thêm hấp dẫn.

Thay đổi khẩu vị

Hãy thử ăn những món lạ, rau, gia vị mới như: Sốt mayonaise, mù tạt... Những hương vị mới sẽ kích thích nhiều giác quan trong cơ thể.

Ảnh minh họa

Thưởng thức thay vì... ăn

chuẩn bị sẵn một gắp thức ăn thật vừa ý, nhai thật chậm, thật kỹ, để thức ăn được trộn thành một hỗn hợp giữa lưỡi và vòm miệng. Cùng với các gia vị, nước chấm, món ăn sẽ trở nên ngon lành.

Một bữa ăn "đẹp mắt"

Không thể xem nhẹ việc bài trí các món ăn. Một bữa ăn đẹp mắt chắc chắn sẽ ngon miệng hơn một bữa ăn đại khái, tạm bợ. Đó cũng là lý do tại sao các nhà hàng chú trọng đặc biết đến cách trình bày món ăn, bàn ăn, khăn ăn, muỗng đũa... Dù là bữa ăn giản đơn ở nhà cũng nên trình bày thật dễ nhìn, giản đơn bằng các loại nước sốt, nước chấm hay rau củ có màu sắc và mùi thơm.     Theo Mỹ Thuật
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)