Mùi thơm của bơ, vị ngọt của thịt bò, ngậy ngậy của pho mai….hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn vô cùng của món súp hành tây kiểu Pháp. Hãy thưởng thức và cảm nhận nhé! Giữ ấm cơ thể với món soup hành kiểu Pháp
Giữ ấm cơ thể với món soup hành kiểu Pháp

Nguyên liệu gồm có:
4 củ hành tây
100 gram thịt bò
80 gram bơ
80 gram pho mai (lát mỏng)
Muối, tiêu
Bánh mì sandwich nướng giòn (ăn cùng với súp)


Cách chế biến:

Bóc vỏ hành tây; cắt hành và thịt bò thành từng miếng nhỏ. Luộc thịt bò để lấy nước dùng (thịt chỉ cần luộc tái là có thể vớt ra được).

Cho bơ vào nồi đun cho tan chảy trên lửa nhỏ. Khi bơ đã chảy hết thì cho hành tây vào, thêm 1 muỗng cafe muối tiêu. Để nồi trên bếp cho đến khi hành hơi nát - khoảng 20 phút.

Khi hành bắt đầu hơi nát thì bật lửa to lên và bắt đầu đảo đều tay đến khi hành chuyển sang màu vàng đậm và dần trở nên đặc hơn.

Sau đó cho nước dùng thịt bò và thịt bò vào nồi hầm nhỏ lửa khoảng 20 phút cho thịt chín nhừ.

 

Múc súp ra bát thêm 2 lát bánh mì và pho mai lên trên, cho vào lò vi sóng khoảng 1-2 phút cho pho mai chảy ra là được.



Vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp hành kiểu Pháp! Là súp hành nhưng lại rất thơm không hề hăng chút nào, thêm vào đó là một chút ngậy ngậy của pho mai, béo béo thơm thơm của bơ; ăn cùng bánh mì đã nướng giòn thì thật tuyệt! Mong các bạn ngon miệng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món pháp món soup món ăn pháp

cach lam suon nuong han quoc Chả cá đậu hũ xào thịt bằm dò rong biển Ca chien ca lạc chiên giòn rau muong xao oc giac nau lẩu Cách Làm Bánh thịt luộc ngon ngheu xao cari cay ngon nuoc dua hau bac ha ngon nấm khoss="label" style="background-color: #801322" href="/index.php?q= bánh flan bơ"> bánh flan bơ kheo dừa Giúp các món ngon từ thịt gà cách làm snack khoai Trổ cac mon rau muoi ngon bong cach tron mien kieu han quoc đậu phụ thạch cao phở ngon ga nấu đông may vムche troi quả bơ kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt Mỳ ý banh cupcake nhan dua giò thủ canh dua leo Bánh gói mì quảng ga chien sot tuong ot Bánh Trôi Tàu Miền Trung banh pudding ngon trổ tài nấu nướng mỳ ý lam pad thai ngon Nha cach lam cha hoa atiso chan ga rut xuong nấu chè khoai mỡ cach lam ga chiên măm ngoc trai cha dau thit Trứng cá hồi bun thit ram Dễ Làm đi du lịch bánh phô mai cạch nau chao luon Cách làm kem 15 bÃƒÆ hường bánh khoai bọc xúc xích Cách làm thịt nướng thịt băm rang khÃ Æ Trô làm sinh tố thit nac nau canh cai thao Màu sắc gạo lòng heo xao mực xào chua ngọt Liên Ròm kệ tủ bí đỏ thạch thanh long ngon Làm cốm giải khát Các Món Khác boc banh trang cách chiên gà ngon tu lam keo sua Canh bầu húng hÃƒÆ u ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh Bông súng kem dâu tây bánh mặn cách làm bánh gato xiên cá nướng làm bột tôm cach nhan biet trung tuoi hay cu nem thịt gà cua bể bánh ga tô gà nấu bò kho món ăn tăng cân sốt bò mì ý Những lưu ý quan trọng khi ăn vải lam quay đường làm gà chiên giòn cà ri cá hồi ăn kèm mù tạt salad hoa quả cocktail cà chua muối tôm an gi che bi trai cay hấp chả trứng kiểu mới canh ga chien nuoc mam bún gà măng cach xao bun ngon nau mi y cách làm xoài bọc kem miến dong sử dụng lá hệ 水煮鱼的做法 Ruốc gà tết nguyên đán thê thịt xào cach lam nem ran