Mùi thơm của bơ, vị ngọt của thịt bò, ngậy ngậy của pho mai….hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn vô cùng của món súp hành tây kiểu Pháp. Hãy thưởng thức và cảm nhận nhé! Giữ ấm cơ thể với món soup hành kiểu Pháp
Giữ ấm cơ thể với món soup hành kiểu Pháp

Nguyên liệu gồm có:
4 củ hành tây
100 gram thịt bò
80 gram bơ
80 gram pho mai (lát mỏng)
Muối, tiêu
Bánh mì sandwich nướng giòn (ăn cùng với súp)


Cách chế biến:

Bóc vỏ hành tây; cắt hành và thịt bò thành từng miếng nhỏ. Luộc thịt bò để lấy nước dùng (thịt chỉ cần luộc tái là có thể vớt ra được).

Cho bơ vào nồi đun cho tan chảy trên lửa nhỏ. Khi bơ đã chảy hết thì cho hành tây vào, thêm 1 muỗng cafe muối tiêu. Để nồi trên bếp cho đến khi hành hơi nát - khoảng 20 phút.

Khi hành bắt đầu hơi nát thì bật lửa to lên và bắt đầu đảo đều tay đến khi hành chuyển sang màu vàng đậm và dần trở nên đặc hơn.

Sau đó cho nước dùng thịt bò và thịt bò vào nồi hầm nhỏ lửa khoảng 20 phút cho thịt chín nhừ.

 

Múc súp ra bát thêm 2 lát bánh mì và pho mai lên trên, cho vào lò vi sóng khoảng 1-2 phút cho pho mai chảy ra là được.



Vậy là bạn đã hoàn thành xong món súp hành kiểu Pháp! Là súp hành nhưng lại rất thơm không hề hăng chút nào, thêm vào đó là một chút ngậy ngậy của pho mai, béo béo thơm thơm của bơ; ăn cùng bánh mì đã nướng giòn thì thật tuyệt! Mong các bạn ngon miệng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món pháp món soup món ăn pháp

xinh sa lát tôm trứng trò gà chiên ngon cơm chiên cá mặn bánh ngon mam xoi mon I love you ức gà nướng làm trà đào tr xuong tr i rau câu bánh quy làm kem đậu đỏ không cần máy nhe nhang cach lam com chay cha ca Diên Thịt bò chè xoài nước cốt dừa tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả báo phụ nữ miến thịt lợn nấm rơm Làng làm cupcake mứt gừng bò nhúng đấm cach uop thit nuong gà rán mè vị cà ri ca kho coca ngon bánh bao nhân trứng muối sinh tố dưa leo măm thai chay Trổ List Ch o xôi bọc thịt viên xe banh tao hoa hong dep lạc bọc đường trà atiso thit ba chi mon banh beo ha tinh tra làm bánh pudding lam banh cuon chocolate tôm thịt xôi bọc thịt heo bánh charlotte Cà ri gà cac mam co cung ong tao tran lap xuong sot quat ngon banh mi thit heo tôm chiên trứng Thích lễ tình nhân Heo chù canh cai xanh nau ngheu cách luộc thịt lợn Thuáµ rồng Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú Chè trứng tre Cún Khang Canh chua chay tận dụng heo nuong nx.php?q=treo">treo lẩu ca tron thit bo hấp táo tàu nấm mối chiên với trứng chế biến thịt học làm bánh xu yeu v cach lam luon sa te bánh sô cô la kẹp pho mát phỏ Trị ho lon quay tokbokki v i gà trộn bánh cookies vẽ chữ huong dan nau xoi do den my trung tron thom ngon v n tom su rim thom cà ri gà bánh mì Thiên Trúc cách làm gà khô xé sợi rau củ quả chua ngọt chả hạt sen cách làm cốc dầm ba rọi kho đậu hũ Mực dồn thịt cá chim kho măng v y thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu banh gingerbeard ngon cach lam banh trung thu tiramisu Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng măng cục bổ máu Mon che Nhật valentine ga xao nam so tim mứt quả lê pho chua xien cÃ Æ kem cã x Canh ga canh cÃƒÆ salad Người Nhật tỉ mỉ nui nấu mọc tôm trộn bắp cải tím CÃƒÆ Kho Tất tần tật cho mùa hè đi biển x i