Công thức ướp gà rán cà ri sẽ vừa đậm đà vừa vui miệng, ăn rất hay đấy!
Giòn thơm nức mũi với menu gà rán cà ri giòn rụm

MÓN GÀ:

Khi làm món gà rán cà ri, bạn nên chọn phần thịt đùi gà, để thịt sau khi rán không bị khô. Bạn cũng nên chặt nhỏ miếng thịt ra để dễ ăn hơn. Một bí quyết nữa khi phải làm các món rán ngập dầu đó là dùng chảo nhỏ và rán thành từng đợt để tiết kiệm dầu hơn nhé!

Giòn thơm nức mũi với menu gà rán cà ri giòn rụm 1

Giòn thơm nức mũi với menu gà rán cà ri giòn rụm 2


MÓN RAU:

Do món thịt gà đã tương đối khô và nhiều dầu mỡ, nên ở món rau, bạn chỉ cần xào rau bí với tỏi và ớt là đủ ngon rồi.

Giòn thơm nức mũi với menu gà rán cà ri giòn rụm 3

Lưu ý khi làm rau bí xào:

- Các bạn cần tước bỏ thật kĩ phần xơ trên thân và lá rau bí. Để riêng lá và thân. Sau khi rửa thật sạch rau thì chúng ta cần vò nát phần lá.

- Luộc qua rau trước khi xào. Cho phần thân bí vào trước khoảng 1' rồi mới cho phần lá vào.

- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to, đảo thật đều tay.



MÓN CANH:

Cuối cùng, bạn mua thêm một ít sườn hoặc xương heo để nấu một nồi canh sườn với nấm và cà chua nữa nhé!

Giòn thơm nức mũi với menu gà rán cà ri giòn rụm 4

Cách làm món canh sườn nấu nấm:

- Chần sườn qua nước sôi trong vài phút rồi rửa lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước rồi nấu sôi lên. Sau khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun trong 30’ để sườn mềm. nếm nêm cho vừa miệng.

- Cắt nhỏ bắp cải, thái cà chua thành múi cau, ngâm nấm trong nước muối. Khi sườn chín, bạn cho cà chua vào đun, đến khi cà chua mềm thì cho bắp cải và nấm vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, thêm ngò xắt nhỏ vào rồi múc ra bát.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500 gram thịt đùi gà
- 200 gram sườn non (hoặc xương ống)

Rau củ:
- 1 bó rau bí
- 1 quả cà chua
- Hành tím, tỏi, ớt

Khác:
- 100 gram bột mì
- 100 gram bột chiên giòn
- 30 gram bột cà ri
- 200ml sữa tươi
- 50 gram nấm kim châm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món rán sườn hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy

Cách tinh dầu bệnh hô hấpa class="label" style="background-color: #13CDEC" href="/index.php?q=Cach Lam Mon Xoai Lac">Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon Cach nau lau cau tây dưa hấu"> salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi hột cách làm trứng trà cua chien gion canh khoai sọ Nau chan ga cach lam banh mi kep giam bong pho mai banh sua bun thom ngon Gỏi khổ qua che khoai lang dau xanh Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ mut dau tay bánh crepe cach lam nuoc ep bi đo hướng dẫn làm kem đóng cốm dẹp cach lam banh bong lan lau xi quach Cách lam xa xỉu bo bop thâu mứt trái cây chua ngọt mon tet trung quoc tương hột kho chả lụa banh su que bánh mì nướng phô mai trứng Năng lượng day nâu an đảo cach lam yaourt trai cay Mẹo khử mùi hôi của thịt nước ép dâu nguyên chất Xoà i kem dâu tây Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit