Mùi thơm tinh tế của lớp rong biển cuộn bên ngoài, cảm giác giòn sần sật khi cắn miếng nấm, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh nhẹ mà hấp dẫn.

	Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn

Món nấm kim châm chiên giòn rất thanh đạm vì chỉ sử dụng thuần các loại rau củ như nấm, rong biển... Tuy cách chế biến khá giản đơn, nhưng hương vị mà món ăn này đem lại sẽ khiến bạn bất ngờ.
>> Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
>> Cách làm hoành thánh chiên sốt chua ngọt kiểu Hội An ngon khó cưỡng

Đó là mùi thơm tinh tế của lớp rong biển cuộn bên ngoài, là cảm giác giòn sần sật khi cắn miếng nấm, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh nhẹ mà hấp dẫn.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 1

Nguyên liệu cần có::

- 100 gram nấm kim châm

- 1 quả trứng gà

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 2

- Bột chiên giòn

- 1 lá rong biển kiểu Nhật loại dùng để cuốn sushi

Thực hiện:

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 3
Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Xả lại với nước lạnh, để ráo.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 4
Tách ra nhiều nhánh, mỗi nhánh khoảng 5 cây nấm dính với nhau, để trên một miếng khăn ăn để thấm hết nước.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 6
Trứng khuấy tan. Rong biển cắt từng miếng hình chữ nhật kích thước khoảng 4cm x 8cm

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 7
Phết một lớp trứng lên miếng rong biển, sau đó dùng miếng rong biển này cuộn phần cuống nấm lại.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 8

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 9
Nhúng cả cây nấm lẫn rong biển vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên giòn.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 10

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 11
chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho những cuốn nấm kim châm vào chiên giòn, vớt ra cho ráo dầu. Món này rất mau chín vàng nên khi chiên bạn lưu ý trở cuộn nấm thường xuyên.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn

Thiên Trúc (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm, kim châm, chiên giòn, món chiên, Thiên Trúc

Mam ca phao xinh Ca kahlua phi le ca basa cuon mè tẩm cánh gà Cá nục cơm cuộn thịt banh cookie vanilla mẹo cá tươi goi xoai thit bo banh mi sua hokkaido ngon Các Món kho ngon Cá cơm kho gà hấp bí đỏ cupcake nho banh mi chien gion caramel ngon Mát trời bo kho cay dac biet ca nau malaysia các món từ thịt gà Cún Khang Buổi nước chanh dưa hấu bạc hà bánh que cacao kem ốc quế từ a z Com suon nuong xuong bánh chocolate đen Ngay nướng bánh cookies sừng bò tom su sot cocktail ngon gỏi bắp bò ca bung nong hoi CÃƒÆ kho combo bò hầm công thức bánh tằm bì quả quất làm mứt salad bắp hột công thức bánh ngọt cá thác lác món sandwich kẹp thịt nguội 6 phi hanh biển người già 75 tuổi chế độ ăn uống phá Ÿ bo fillet cá kho tộ thạch pudding bánh sandwich trứng canh gan nấu giá chậu hoa bun hai san ngon ca nuc kho mang 8 Giảm Cân mứt cà chua Các món gỏi Bánh chiên nem cá lóc trung tron sot mayonnaise ngon Cam xoai lac xi muoi BBQ nau canh khoai tu đậu hũ 9 cach làm mỳ lạnh học pha mojito cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết gato che nep nuoc cot dua m º ốp la 1 lam ca com kho khe ngon Bất thach rau cau dua ghẹ thai phụ chất béo rút spaghetti rau củ nấu canh tôm khô VẠbanh pancake bi do gà xào rau củ cay cach lam bun doc mung Cafe gà tẩm bột nướng Cai muoi chua ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị Các Món nướng ot saté ớt khô trung sot ca chua Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt