Mùi thơm tinh tế của lớp rong biển cuộn bên ngoài, cảm giác giòn sần sật khi cắn miếng nấm, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh nhẹ mà hấp dẫn.

	Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn

Món nấm kim châm chiên giòn rất thanh đạm vì chỉ sử dụng thuần các loại rau củ như nấm, rong biển... Tuy cách chế biến khá giản đơn, nhưng hương vị mà món ăn này đem lại sẽ khiến bạn bất ngờ.
>> Hoa chuối chiên bột dân dã mà ngon
>> Cách làm hoành thánh chiên sốt chua ngọt kiểu Hội An ngon khó cưỡng

Đó là mùi thơm tinh tế của lớp rong biển cuộn bên ngoài, là cảm giác giòn sần sật khi cắn miếng nấm, tất cả hoà quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh nhẹ mà hấp dẫn.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 1

Nguyên liệu cần có::

- 100 gram nấm kim châm

- 1 quả trứng gà

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 2

- Bột chiên giòn

- 1 lá rong biển kiểu Nhật loại dùng để cuốn sushi

Thực hiện:

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 3
Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Xả lại với nước lạnh, để ráo.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 4
Tách ra nhiều nhánh, mỗi nhánh khoảng 5 cây nấm dính với nhau, để trên một miếng khăn ăn để thấm hết nước.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 6
Trứng khuấy tan. Rong biển cắt từng miếng hình chữ nhật kích thước khoảng 4cm x 8cm

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 7
Phết một lớp trứng lên miếng rong biển, sau đó dùng miếng rong biển này cuộn phần cuống nấm lại.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 8

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 9
Nhúng cả cây nấm lẫn rong biển vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên giòn.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 10

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn 11
chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho những cuốn nấm kim châm vào chiên giòn, vớt ra cho ráo dầu. Món này rất mau chín vàng nên khi chiên bạn lưu ý trở cuộn nấm thường xuyên.

Giòn thơm lạ miệng nấm kim châm chiên giòn

Thiên Trúc (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm, kim châm, chiên giòn, món chiên, Thiên Trúc

goi ot da lat ngon pad Món nom cách làm thịt kho tàu cơm cuốn han quoc cách nấu chè cam bánh mì cuốn xúc xích bơ cach lam rau cau trai dua cach lam banh choux làm hop qua ngũ cốc cach lam canh chua goi xa lach rau cang cua tron sua ngon cách làm chè hoa quả viên bi súp nấm hoa quả lẩu dê khoai môn cach lam mam com ngon Món cuốn hương vị Huế bo nương Ngon lạ bánh khúc làng Diềm món miến lươn ba rọi cuộn phô mai áp chảo sườn non nấu tiêu cong thuc lam banh hanh nhan công thức thịt vịt kho gừng kem bo ngon sốt cay lưỡi heo bắp viên kim chi kiểu takoyaki sinh tố cà rốt và dứa khô heo so long kho sa ngon lam banh flan dac biet Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí trái hồng khô cuộn cach nau xoi do den xăng banh lam banh uot cha nuong bánh bơ đậu phộng bÃƒÆ nh su Kem chuối xôi cá rô phi Thịt Gà hầm ca nục kho nươc dua lam rau tron ratatouille Cỏ ga kho rau ram ngon chè đậu đen sandwich kẹp thịt="background-color: #8A571D" href="/index.php?q=mon ga kho cu sen">mon ga kho cu sen cách làm cocktail ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và thịt ba rọi kho cùi dừa chef hung rau banh coconut ngon ghe rang me chua ngot cách làm món sốt ngon gà hầm cay Hàn Quốc cà hú Bí quyết nướng thịt thơm ngon nuoc mia lau món canh chay mut khoai bi ngon cach nau canh ga ham món gỏi bò bò xào lá lốt bò trộn hành tây xà lách trứng hấp thịt bằm nuoi nấu xôi khoai lang tím gỏi súp lơ xanh Đường dua cháo yến mạch làm nước rau má nau rau cau dua cách nấu canh Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua bánh sandwich cuộn banh cake qua phi oc cho Ca ngu kho khom banh ran nhan dau do ngon Bí quyết thời hạn cho thực phẩm lưu thịt chiên trứng bi do tiem duong phen ngon công thức bún bò cuốn lá lốt quán phở sốt vang ngon ở hà nội bánh mì nhân xoài che khoai mo cach lam banh cam man Khai vi Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây tự làm bánh flan lam banh khoai mi hap Sả tươi ngÅ kho đậu phụ chay sườn heo kho Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa muc chien toi salad ca vien Cơm tối Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao chè bí nấu đậu đen luoc so công thức nấu nui gạo món dê xào lăn cocktail ruou chanh nuoc em giu dang nam tuyet dam công thức bánh bí đỏ chiên bì heo ngon cơm chiên indonesia chiên trứng với tôm món trung sườn kho mặn thit bo ham ngon cách làm canh mộc gà lá sen