Vừa trò chuyện với bạn bè hay xem phim thư giãn với người thân, vừa được nhâm nhi từng miếng khoai giòn tan thì thật không gì bằng! Giòn tan khoai tây chiên thơm ngon
Giòn tan khoai tây chiên thơm ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ khoai tây to hoặc 2 củ khoai tây nhỏ.

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối

- 2-3 muỗng canh phomai Parmesan.

- Dầu hạt cải.

 

Bước thứ nhất(1):

Khoai tây rửa thật sạch, để nguyên vỏ, dùng dao sắc thái khoai thành từng lát mỏng rồi ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút và vớt ra để ráo. Nước muối giúp cho khoai khỏi bị thâm và giữ được độ giòn khi chiên.

 

Bước thứ hai(2):

Đun dầu thật sôi, thả từng lát khoai vào chiên.

 

Bước thứ ba(3):

Chiên khoai trong khoảng từ 3-4 phút hoặc đến khi những lát khoai có màu vàng nâu thì vớt chúng ra cho vào rổ đã lót giấy thấm dầu. Tùy thuộc vào lượng khoai và lượng dầu bạn có thể chia khoai thành 2-2 mẻ nhỏ.

  Bước thứ tư(4):

Lót giấy thấm dầu ở một bát khác rồi đổ khoai sang, rắc thêm chút phomai Parmesan bào sợi lên trên.

Từng lát khoai giòn rụm ăn kèm với phomai Parmesan thơm, béo và hơi mằn mặn rất dễ ăn:

Ngày cuối tuần, sẽ không gì bằng nếu vừa được trò chuyện với bạn bè hay xem phim thư giãn với người thân vừa được nhâm nhi những lát khoai giòn tan thơm ngon này!     Mong các bạn cuối tuần vui vẻ!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt khoai tây món mặn món chiên các khác các khác

Cà mú chè khoai mì Bánh ít trần nhân tôm Sổ tay ca om chè lạ miệng list cơm ca loc kho me chè long nhãn Rễ chè nếp cẩm ca moi kho giữ thực phẩm tươi ngon ng 虏 Món chính ca loc kho tieu cach lam lau suon thach nha dam chanh leo ung thư Nhật Bản mặn ca chien don ca kho to súp gà bánh tart nhân dừa khăn len cách nấu chè khoai pasta thịt gà ca kho coca cach lam banh tiramisu cách làm thịt viên ngon ca kho tieu phân ca linh canh ga nuong ngon làm mứt cà rốt Tràng Tiền cách làm thịt viên sốt cà chua chanh deo mat ong tri ho ca lang cach pha che Mojito dua Mực cách làm bánh tôm Hồ Tây ca kho chuoi xanh nhung mon ngon banh it chè hạt sen sương sáo ca kho tộ cách làm bánh trôi nước món với bún ca huong chien sinh to chuoi sua chua cach lam sua dau nanh ca keo kho Mien tom cach lam nom ngao cach lam nuoc sau cach lam tra quat ca hoi tam me cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt chả ca hoi chien món chay ngon ca keo lam gio cach lam muc xao sa ot cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo ca hoi sot chua cay úc than heo ca hoi sot bo chanh ca hoi nuong sot nuoc tuong ca dia cách làm bò khô tại nhà ca hap hanh ca com chay cach lam nem chua thanh hoa banh nuong ca hap sa ngon cach nấu chân giò mây ca hap gung ca com chien mam ot ngon canh cai thit heo ca chua nhoi thit canh sen thit heo chi礙n ca chua nhoi cua dut lot cách làm bò nhúng giấm ca chien gion ngon ca chua ngon củ sen ca chem hap ca chi vang chuá thắt lưng ca chim kho mang tuoi kẹo khoai giòn cắt tỉa xÃ Æ cinnamon doughnut củ cải muối Chan gio nau mang bo sot hanh thom ngon ca bong lau cong thuc nau tom cách làm bún cá banh tart dua hau cầy nướng Ä Ã³n cung via than tai cắm toi cach lam kem dua ngon cải cuộn cá thác lác cải bó xôi xào thịt bò goi mien hai san ngon cải cải thìa cạch lam sua chua ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước cách làm bún cá ngừ ga kho cơm trộn trứng cơm suất văn phòng cắch ướp thit heo rừng nướng cơm tấm sườn chả cách làm bún thịt nấu chua